炊飯器で角煮を作ってみたら？ 完成までの時間に「目を剥いた！」 By - COLLY 公開：2024-06-25 更新：2024-06-25 炊飯器 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 甘じょっぱくてやわらかな食感がたまらない『豚の角煮』。ごはんのおかずや、お酒のお供にぴったりな料理です。 作るのに手間がかかるイメージがありますが、炊飯器を使えば簡単に作れます。 エバラ食品【公式】（ebarafoods）のInstagramに掲載されている、炊飯器で作る角煮の簡単レシピを見ていきましょう。 炊飯器で作る『キムチ角煮』 通常の角煮の場合、鍋で長時間煮込む必要があります。しかし炊飯器を使えば、ほったらかしで食材にじっくり火を通せるので非常に簡単です。 早速詳しいレシピを見ていきましょう。 材料（２人分） 豚バラブロック肉 ３００g ゆで卵 ２個 白髪ねぎ 適量 エバラキムチ鍋の素 １５０㎖ サラダ油 大さじ３ ［A］ 長ねぎ(青い部分) １本分 生姜(薄切り) １かけ 水 １００㎖ ビール ３５０㎖ ebarafoods ーより引用 作り方 １．豚肉を３～４㎝幅に切っておく。油を引いて熱したフライパンで表面を焼き、肉から出る余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。 ２．脂を拭いた豚肉を炊飯器に入れ、［A］を加えて『早炊きモード』で炊飯する。 ３．炊けたら長ネギとショウガを取り出し、キムチ鍋の素を入れて再度『早炊きモード』で炊飯する。 ４．最後にゆで卵を炊飯器の中に入れ、１０分以上保温すれば完成。 好みで白髪ネギを添えて食べてください。 ※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る エバラ食品【公式】(@ebarafoods)がシェアした投稿 気になる味は… キムチ鍋の素が豚肉にしっかり染み込み、ピリッとした辛さが特徴的。またビールの炭酸によって、トロトロに仕上がります。 もしビールを使うのに抵抗がある場合は、代わりに炭酸水を入れて作ってもOKです。 使っている炊飯器に『早炊きモード』の機能がなければ、通常の炊飯モードで作ってかまいません。 なお炊飯器によっては調理に対応していない場合があるので、事前に取扱説明書で確認してください。また炊飯器へのニオイ移りが気になる人は、早めに角煮を取り出して内釜や内蓋を洗いましょう。 「豚の角煮は自分で作るのが大変そう」と思っている人も、炊飯器調理なら簡単です。ごはんのおかずやおつまみに、作ってみてはいかがでしょうか。 [文・構成／grape編集部] 出典 ebarafoods Share Post LINE はてな コメント
甘じょっぱくてやわらかな食感がたまらない『豚の角煮』。ごはんのおかずや、お酒のお供にぴったりな料理です。
作るのに手間がかかるイメージがありますが、炊飯器を使えば簡単に作れます。
エバラ食品【公式】（ebarafoods）のInstagramに掲載されている、炊飯器で作る角煮の簡単レシピを見ていきましょう。
炊飯器で作る『キムチ角煮』
通常の角煮の場合、鍋で長時間煮込む必要があります。しかし炊飯器を使えば、ほったらかしで食材にじっくり火を通せるので非常に簡単です。
早速詳しいレシピを見ていきましょう。
材料（２人分）
作り方
１．豚肉を３～４㎝幅に切っておく。油を引いて熱したフライパンで表面を焼き、肉から出る余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
２．脂を拭いた豚肉を炊飯器に入れ、［A］を加えて『早炊きモード』で炊飯する。
３．炊けたら長ネギとショウガを取り出し、キムチ鍋の素を入れて再度『早炊きモード』で炊飯する。
４．最後にゆで卵を炊飯器の中に入れ、１０分以上保温すれば完成。
好みで白髪ネギを添えて食べてください。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
気になる味は…
キムチ鍋の素が豚肉にしっかり染み込み、ピリッとした辛さが特徴的。またビールの炭酸によって、トロトロに仕上がります。
もしビールを使うのに抵抗がある場合は、代わりに炭酸水を入れて作ってもOKです。
使っている炊飯器に『早炊きモード』の機能がなければ、通常の炊飯モードで作ってかまいません。
なお炊飯器によっては調理に対応していない場合があるので、事前に取扱説明書で確認してください。また炊飯器へのニオイ移りが気になる人は、早めに角煮を取り出して内釜や内蓋を洗いましょう。
「豚の角煮は自分で作るのが大変そう」と思っている人も、炊飯器調理なら簡単です。ごはんのおかずやおつまみに、作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]