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まだピーラーで剥いてる? ショウガの『皮剥き』が効率化する裏技がコチラ

By - COLLY  公開:  更新:

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※写真はイメージ

食材のおいしさを引き立たせる薬味としてや、料理の味付けとしてなど、何かと出番の多いショウガ。

ショウガは独特な形をしているため、包丁やピーラーで皮を剥こうとすると失敗してしまうことも。

実はどの家庭にもあるアレを使うと、簡単かつきれいに剥けるのです。

ショウガの皮剥き、正直面倒…

ショウガは皮を剥かなくても食べられますが、薬味に使う時や皮が傷んでいる時などは剥く必要があります。皮剥きがスムースにできたら、料理の時間も短縮できて嬉しいですよね。

Instagramで毎日の家事が楽になるライフハックを発信しているあべももこ(abemomo_gram)さんは、ショウガの皮剥きが劇的に楽になる方法を紹介しています。

今までショウガの皮剥きで包丁やピーラーを使って苦労していた人は「もっと早く知りたかった…」と思うはずです。

どの家庭にもあるアレで、ショウガの皮が簡単に剥ける!

まな板の上にのったショウガとピーラー

あべももこさんがショウガの皮剥きに使うのは、包丁やショウガではなく『小さいスプーン』です。

スプーンならどの家庭にもあるので、すぐに真似できます。

ショウガとピーラーとスプーン

皮を剥く時の方法はいたって簡単。スプーンの柄を持ち、すくう部分の側面でショウガをこすりましょう。

ショウガにスプーンをスルスルと滑らせるだけで、簡単に皮が剥けていきます。

スプーンで皮を剥いたショウガ

包丁だと余分に厚く剥けてしまうショウガの皮も、スプーンなら剥きたい部分だけ薄く剥けるので、ショウガを無駄なく使えますね。

皮の剥かれたショウガ

さらにスプーンのよいところは、ピーラーと違い小回りが利く点です。あべももこさんの投稿では、スプーンを滑らせるだけで、ボコボコした部分の皮も簡単にきれいに剥けています。

包丁やピーラーのように危険がないので、お子さんに手伝ってもらう時も安心でしょう。

スプーンを使うと、無駄なくきれいにショウガの皮を剥けることが分かりました。特別なテクニックは必要なく誰でもすぐにできるので、ぜひ試してみてください。


[文・構成/grape編集部]

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出典
abemomo_gram

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