一瞬で真空に？ フリーザーバッグの使い方に「すごっ」「なんで？」
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※写真はイメージ
白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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冷蔵庫や冷凍庫で大活躍するフリーザーバッグ。食品を入れてジップを閉じる時、袋の中の空気をうまく抜くことができず、かさばってしまうことはありませんか。
簡単に真空状態できる方法をご紹介します。
フリーザーバッグは簡単に真空パックにできる！
フリーザーバッグをある方法で真空状態にすると、かさばらずにすっきりと収納できます。
暮らしをラクする情報を発信している『まー』（mur_simplelife）さんのInstagramでは、フリーザーバッグの中の空気をしっかり抜けて、真空状態にできる裏技を紹介しています。
早速、方法を見ていきましょう。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
フリーザーバッグの中身を真空にする方法に特別な道具は必要ありません。
用意するものは水とボウルだけ。
ボウルはフリーザーバッグ全体が入る大きさのものを準備しましょう。ボウルに水を入れたら準備は完了です。
まずフリーザーバッグに保存したい食品を入れます。
ジップを閉める際は、完全に閉め切るのではなく、端を３㎝ほど開けたままにしてください。
少しジップを開けた状態で、水の入ったボウルにフリーザーバッグをゆっくり浸していきます。
そうすると、だんだんと空気が抜けて密封されていきます。
空気が抜けたら、開けておいた端までジップを閉めましょう。
簡単にフリーザーバッグを密封することができました。
袋が真空になったことで、冷蔵庫や冷凍庫で無駄なスペースを取ることがなく、スペースを効率的に使用することができます。
フリーザーバッグをしっかりと密閉する方法
フリーザーバッグをスムースに閉じられないことがありませんか。
まーさんは同じ投稿でジップを閉じやすくする裏技も紹介しています。
洗濯バサミをジップの端に止めたら、反対の端まで洗濯バサミをスライドさせます。
ジップを簡単かつしっかりと閉めることができます。
フリーザーバッグで中身を真空にする方法と、ジップが閉じやすくなる方法をご紹介しました。
ぜひこの裏技を使ってフリーザーバッグを食品保存にうまく活用してみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]