レンチンよりおいしい！ サトウ食品の情報に「知らなかった」
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- 出典
- サトウ食品株式会社
電子レンジで加熱するだけで手軽に食べられる、パックご飯。米を研ぐ必要がないので、忙しい時に助かりますよね。
そんなパックご飯は、なんと電子レンジを使わなくても食べられるのだとか。
『サトウのごはん』でお馴染みの、サトウ食品株式会社（以下、サトウ食品）は、自社のウェブサイトで意外な方法を紹介していました。
電子レンジで作る方法が浸透していますが、カセットコンロと鍋を使って温めてもいいとは驚きですね。サトウ食品によると、災害が起きて停電した時に備えた調理法のようです。
ちなみに、パッケージの左下にも小さく手順が記されているのを発見。
鍋で温めると一体どんな仕上がりになるのか、実際に試してみました。
『サトウのごはん』を鍋で温める方法
まず、『サトウのごはん』のパックが収まる鍋を用意します。そこに半分ほどの水を入れて火にかけましょう。
そして、水の上に未開封のまま浮かせます。
あとは水が沸騰した状態で１５分程度待つだけです。作る際のポイントは２つ。１つ目は鍋の蓋をしないこと、２つ目は『サトウのごはん』の底が鍋の底に触れないようにすることだそうです。
鍋の大きさに合わせて、水の量を調整してください。
１５分後、鍋から取り出して開封してみると、ふっくらしたご飯ができていました。
お湯につけた時間が１５分だと、少し硬めのごはんができ上がるようです。お好みで１〜２分程度調整してもいいかもしれません。
食べてみると、電子レンジで作ったご飯よりも、ふっくらした食感になっていました。パックごはんでも十分満足できるクオリティです。
災害時に役立つ意外なパックごはんの食べ方。時間がある時や電子レンジが使えない時に試してみてください。
[文／キジカク・構成／grape編集部]