炊飯器に沈めたのは…? 簡単!炊き込みレシピに「すぐ作った」「絶対うまい」
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肉が柔らかジューシーに! 『エバラ黄金の味』で作る簡単レシピ焼き肉だけではなく、幅広い料理に活用できる万能調味料である『焼き肉のたれ』。肉を焼いてからたれを絡めるのではなく『肉をたれに漬け込んでから調理する』ことで手軽に味が決まるレシピもありますよ。漬け込みを使ったレシピについて、焼き肉のたれのパイオニアである、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品)に取材しました。

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ハイカロリーでパンチ力抜群の『背徳飯』といわれる料理。「食べすぎてはダメだ」と思いつつも、ついつい手が伸びてしまいますよね。
簡単レシピ研究家の、まるみキッチン(marumi_kitchen)さんがInstagramで紹介していた『背徳飯』に、フォロワーはよだれが止まらなくなったようです。
その名も『背徳のファミチキ炊き込みご飯』。
コンビニエンスストア『ファミリーマート』の『ファミチキ』を使って作る炊き込みご飯です。想像しただけでも食欲がそそられますよね!
では、材料と作り方を動画で見てみましょう。
※動画はInstagram上で再生できます。
『背徳のファミチキ炊き込みご飯』に必要な材料はこちらです。
【材料】
・白米 2合
・『ファミチキ』 2個
・鶏ガラの素 大さじ1杯
・ゴマ油 大さじ1杯
・刻みネギ 適量
・ブラックペッパー 適量
作り方は、まず炊飯釜に洗った白米、鶏ガラの素を加え、規定量の水を加えます。そこに『ファミチキ』をのせたら、通常炊飯をスタートします。
炊けたらゴマ油を回しかけ、全体をほぐすように混ぜて完成です。お好みで刻みネギ、ブラックペッパーを振って楽しみましょう。
『ファミチキ』を炊飯器に丸ごと入れるというインパクトもあり、コメント欄には多くの声が寄せられました。
・絶対に作ります!とってもおいしそう。
・見ていたらお腹がすいてきました。
・すぐに作りました!美味でした!
・とろけるチーズを入れても絶対にうまいな。
日頃、ダイエットなどの食事制限をしている人は『チートデイ』に、『背徳のファミチキ炊き込みご飯』を口いっぱいかき込んでみてはいかがでしょうか!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]