サクサク&とろ~りチーズがたまらない! 食パンを使った新感覚ホットドッグの作り方
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焼いても、そのまま食べてもおいしい、食パン。
ジャムを塗ったり、サンドイッチにしたりと、アレンジ方法は無限にありますよね。
施設野菜メーカーの株式会社村上農園(以下、村上農園)は、食パンを使った『新感覚ホットドッグ』のレシピを、Instagramアカウント(murakamisprout)で公開しました。
ホットドッグといえば、細長いパンを使うイメージですが、食パンを使って作ることはできるのでしょうか…!
食パンで作る『新感覚ホットドッグ』
用意する材料は、以下の通り。食パンは柔らかいものがオススメだそうです。
【材料】
・ブロッコリースーパースプラウト 2ぶんの1パック(25g)
・食パン(8枚切り) 3枚
・長めのウィンナー 3本
・バター 20g
・パスタ(乾麺) 1本
・ピザ用チーズ 適量
めん棒で伸ばして具材を包む
まず、食パンをめん棒などで平たく伸ばし、上にブロッコリースーパースプラウトと、ウィンナーを順にのせます。
食パンをしっかり薄く伸ばしておくことで、具材を包みやすくなります。伸ばしが不十分だとパンが厚いままで巻きにくく、仕上がりが崩れやすくなるので、めん棒でしっかり押し伸ばすのがポイントです。
食パンの端を重ねるように具材を包み、3ぶんの1くらいの長さに折ったパスタを刺して留めましょう。
パスタで留めることで、焼いている最中にパンが開いてしまうのを防げます。パスタは焼くと柔らかくなるため、食べる際に気になりにくいのも嬉しいところです。
バターとチーズをのせてトースターで焼く
バターを塗ってチーズをかけ、トースターで焼き目が付くまで5分ほど焼いたら完成です!
バター20gをしっかり表面に塗ることで、焼き上がりのサクサク感が増します。チーズがとろけて食パンの表面に香ばしい焼き色がついたら取り出すタイミングの目安です。焼きすぎるとパンの端が焦げやすいので、様子を見ながら加熱してください。
詳しい作り方は、動画を確認してみてくださいね。
※動画はInstagram上で再生できます。
食パンがトーストされて、カリカリ食感になったホットドッグは、まさに新感覚。
チーズの香ばしさと、ブロッコリースーパースプラウトのさわやかな味もやみつきになりそうですね。
村上農園が「サクサク&とろ~りチーズがたまらない」と太鼓判を押す、食パンのホットドッグ。
簡単に作れて、朝食やオヤツにぴったりとのことなので、ぜひ試してみてください!
[文・構成/grape編集部]