タコ焼き風ミニおにぎりの作り方　混ぜるだけで本格的な味に

大阪府のソウルフードとして有名な、タコ焼き。

タコのうまみはもちろん、ソースや青のりの食欲をそそる香りも魅力ですよね。

そんなタコ焼きの風味を、おにぎりで味わってみるのはいかかでしょうか。

『タコ焼き風ミニおにぎり』

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@noricenolife17）で、『タコ焼き風ミニおにぎり』のレシピを公開しました。

タコ焼きとご飯を融合させた、意外な一品の作り方を見ていきましょう。

混ぜるだけで完成する手軽さが魅力

まず、温かいご飯にゆでたタコ、天かす、青のり、中濃ソース、醤油を混ぜ合わせてひと口大に丸めます。

ご飯が温かいうちに混ぜると、ソースと醤油がまんべんなくなじみやすくなります。冷めたご飯を使うと具材がうまく絡まず、まとまりにくくなることがあるので注意してください。

天かすをご飯全体に混ぜ込むことで、タコ焼きらしいサクッとした食感のアクセントが生まれます。ただし、時間が経つと天かすがしっとりなじんでくるため、食感の変化を楽しみたい場合は食べる直前に作るのがよいでしょう。

トッピングで本格的なタコ焼き感を演出

器に盛り、お好みでソースやマヨネーズ、かつお節などをかければ完成です！

かつお節をのせると、タコ焼きの屋台で見るようにふわりと揺れる見た目になり、食卓が一気ににぎやかな雰囲気になります。仕上げのトッピングは多めにかけるほど、タコ焼きらしい風味が際立ちます。

ご飯が進みそうな具材ばかりで、ぱくぱくと食べられそうですね。

『変わり種』のおにぎりとして、朝食やお弁当で活躍するでしょう。

同アカウントは、ほかにも、『３色団子風おにぎり』のレシピを公開しています。

タコ焼きもご飯も食べたいという、欲張りな人におすすめの『タコ焼き風ミニおにぎり』。

子供にも人気が高そうです。気になった人は、ぜひ作ってみてください。

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[文・構成／grape編集部]