卵2個に大さじ2の飲料水を…? 玉子焼きがふわふわになる方法とは
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「ゴキブリ、全く見なくなった」 ダイソーが教える対策に「マジ優秀」2025年7月29日、100円ショップ『ダイソー』のInstagramアカウント(daiso_official)が、ゴキブリの自宅への侵入を防ぐアイテムとして、『アース ゴキブリ用駆除エサ剤 屋外用』を紹介。さらに、『ダイソー』はアイテムをより活躍させるポイントも説明しました。

米と一緒に炊くと… 麦茶パックの『意外な活用法』に「知らなかった」「今度やってみる」こまま(komama.kurashi)さんは、使用済みの麦茶パックを使った『意外なライフハック』をInstagramで紹介し、反響を呼んでいます。 一般的に、使い終わった麦茶パックは捨ててしまいますよね。しかし、こままさんによると、掃除や入浴の時に役立つそうですよ!
飼料価格が高くなったり、鳥インフルエンザの影響を受けたりして、価格高騰が続く卵。
料理に定番な材料だからこそ、少しの値上げでも家計に響きますよね。
そのため、なるべく無駄なく使いたいものです。
そんな卵についてのライフハックを6つ紹介した、みかん(mican_kurashi)さん。
「そんな方法があったの!?」「もっと早く知りたかった」「地味に助かる…!」と思うライフハックが紹介されています。
※動画はInstagram上で再生できます。
いくつ知ってる?卵のライフハック
目玉焼きは卵1個につき、1つしか作れないと思っていませんか。
生卵をラップで包んで冷凍し、凍ったまま輪切りにすると、なんとミニサイズの目玉焼きが作れます。お弁当にもぴったりなサイズ感です。
ちなみに冷凍した卵の殻を剥く時は、水を流しながら剥くとツルンときれいに剥けますよ。
ほかにも、みかんさんは、冷やし中華などに使う錦糸卵に関するライフハックを公開。
卵にほんの少しの水溶き片栗粉を加えるだけで、薄く焼いても破れにくくなります。焼いた後は4等分して、クルクル巻いてから切ると、きれいに仕上がりますよ。
温泉卵は、自宅で作れないと思っていませんか。
卵をマグカップに割り入れ、黄身に爪楊枝などで穴をあけて、卵が浸るぐらいの水を加えます。600Wの電子レンジで1分加熱すると、温泉卵が完成!お湯を沸かす必要がないので時短にもなりますね。
ふわふわな玉子焼きを作るには、マヨネーズを入れるのが有名ですが、炭酸水でもOK!炭酸ガスのおかげで、ふわふわになるといいます。
卵2個に対して、炭酸水を大さじ2杯ほど加えて混ぜるのがおすすめだそうです。
うっかり卵の殻がうっかりボウルに入ってしまった時は、水で濡らしたお箸を使ってみてください。
簡単につまむことができて、「指で取ろうとしてドロドロ…」「なかなか取れない!」といったストレスが減るでしょう。
最後に、卵を溶く時、いつも箸を使っていませんか。実は、フォークを使ったほうがサラサラの卵液に仕上がるといいます。
オムレツや玉子焼きを作るときに役立ちそうな情報ですね!
ちょっとした工夫で、これまでよりも卵を上手に使えるかもしれません。
今日からできる方法を取り入れて、毎日の料理を賢く楽しみませんか。
[文・構成/grape編集部]