毎年楽しみなクリスマス。どこのレストランに行こうか、メニューは何にしようか、いろいろ計画をたてると思いますが、今年はお子さんと自宅でクリスマスメニューを作ってみませんか？

レストランよりだんぜん安く、市販品をうまく利用すれば簡単に作れますので、ぜひトライしてみてください。

簡単ナゲット

1. トリ肉ミンチ（ムネ肉とモモ肉、お好みで）をボールでよくまぜ、塩、こしょう、市販のミックスベジタブルを入れます。
2. 成形しやすい固さになるよう片栗粉、小麦粉、（よりカリっとしたい場合はベーキングパウダーを少し。フワっとさせたい場合は卵も）を混ぜて、一口大のサイズにまとめます。
3. 油で揚げて完成！
4. バーベキューソース（ソースとケチャップを混ぜただけ）につけていただきます。

薄焼きピザ

1. 市販の春巻きの皮に、ケチャップとチューブいりニンニクをのせ、スプーンで混ぜながら広げます。
2. 耐熱容器にピーマン、ベーコン、きのこなど、すきな野菜を食べやすく切って入れ火が通るまでチンします（水分が多いと春巻きの皮が破れるのでキッチンペーパーなどで吸いとってください）。
3. １の春巻きの皮に２の具を置き、とろけるチーズと真ん中に生卵を割りいれて、オーブンやフライパン（蓋を閉めるのを忘れずに）で、チーズが溶けるまで焼きます。春巻きの皮は薄く焦げやすいので要注意。具材に火が通っているのですぐ焼けます。卵が半熟のうちに召し上がれ。

サンタクリスマスケーキ

市販のスポンジケーキに、市販のホイップクリームとイチゴを使って、サンタさんの顔を描くだけです。

帽子とお鼻はイチゴで、目はレーズンや、チョコレートを使って、おひげはホイップクリームでもじゃもじゃにしてあげましょう。

他に、市販のミニシュークリームをホイップクリームでくっつけながらツリー型に重ね、上から粉糖やアラザン、フルーツなどで飾っただけの『簡単ツリーケーキ』や、市販のクッキーミックスで作る『クッキーのツリーオーナメント（クッキー型でかたどったあと、ヒモを通すための穴をあけ、焼きます）』など、工夫次第でお子さんと簡単に手作りクリスマスを楽しむことができます。

そしてもう１つ楽しい料理作りの大切なポイントは、火や刃物を使うような危ないこと以外はいろいろ口出しせず子供にまかせてしまうこと。

お子さんを信じてやらせてあげてくださいね。ちょっと形がよくないものや甘すぎるものができるかもしれませんが、自分が主役のクリスマス料理作りは貴重な体験になると思います。

手軽にできる市販品を利用したクリスマスメニュー、ぜひお子さんと一緒に楽しんで作ってください。お子さんもあなたも素敵なクリスマスが過ごせると思いますよ。

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[文／grape編集部]