カルピスに２つの材料を混ぜると？ 夏にぴったりのドリンクが完成した
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さっぱりするドリンクが欲しくなる夏。猛暑が続く日にゴクゴク飲みたくなるドリンクが話題を呼んでいます！
それが、カルピスで作る『カルピスラッシー』なるもの。
ラッシーとはインドの定番の飲み物で、ヨーグルトのような味がします。日本にあるインドカレー店で飲んだことがある人も多いのではないでしょうか。
そんなラッシーを、カルピスを使って再現した話題の『カルピスラッシー』を、早速作ってみました！
材料はたったの３つ
材料はたったの３つと、とてもシンプル。ここでは１００％レモン果汁を使っていますが、レモンの果実を絞った汁でも代用可能です。
ちなみに、カルピスとレモン汁と牛乳をそれぞれ１：２：１０の割合で混ぜ合わせれば、分量を変えても問題ありませんでした。
そして、３つの材料をグラスにいれて混ぜ混ぜ。
見た目は普通のカルピスですが、いざ飲んでみると…。
トロっとしていて、味は完全にラッシー…というか飲むヨーグルト！！
何人かに飲んでもらったところ、かなり大好評。
ちなみに「もっと甘さが欲しい」という人は、大さじ１ずつカルピスを足しながら調整してみるのをオススメします！
「カルピスは水で割るぐらいしかレパートリーがない」と思っている人にこそ試してもらいたい『カルピスラッシー』。後味もさっぱりしていて、暑い夏にぴったりですよ。
[文・構成／grape編集部]