『英国スコーン』を語ったツイートに、共感の声 「笑った」「完全に同意」
公開: 更新:


ポケットティッシュはそのままカバンに入れないで! 持ち運び方に「正解コレ」ポケットティッシュがカバンの中で潰れてボロボロになっていたという経験は誰しもがあるのではないでしょうか。ポケットティッシュをグシャグシャにならずに持ち歩ける裏技を紹介します。

夫「なんで思いつかなかったんだろう」 イチゴを潰さずに持ち帰る方法イチゴを購入して持ち帰る際、買い物袋の中でほかの購入品にぶつかって、潰してしまった経験はありませんか。 筆者は、気を付けていても、イチゴを潰してしまった経験が何度かありました。 本記事ではスーパーマーケット(以下、スーパ...
アフタヌーンティの文化が根付くイギリスで、ティータイムに欠かせない『スコーン』。
近年は日本でもベーカリーショップやカフェなど、さまざまな場所で売られていますね。
イギリスの首都ロンドンで暮らすNoire(@Lovelylndeed)さんは、本場イギリスのスコーンについてのツイートを投稿。反響を呼んでいます。
本場のスコーンの食感は…
本場のスコーンは「外はサクサク、中ふわっふわ」でなく「外はモスモス、中はモサモサ」。
確かに、「サクサク、ふわっふわ」を期待して食べたら、想像と違いすぎて驚いてしまうかもしれません…!
Noireさんは、本場のスコーンのおいしさを次のように語っています。
ブサ可愛いルックス、そしてあのワガママBodyから繰り出される重量、そのままだと窒息するところをジャムとクロテッドクリームのわずかな水分が救う…最高です。
日本で「おいしいそう」といわれるスイーツの表現とは異なりますが、スコーンへの興味がわいてきますね!
ちなみに『クロテッドクリーム』とはイギリス特有の乳製品で、バターと生クリームの中間のようなものだそうです。
投稿を読んだ人たちから、さまざまなコメントが寄せられました。
・スコーンがふわふわなんて…本場はそんな軟弱じゃない。
・ヴィクトリア近辺のお店で食べたら、モスモスモサモサで歯にグルテンを感じるLovelyな食べ物でした
・分かります!母が作ってくれるのはまさにそんな感じでした!紅茶がないと飲み込めないスコーン大好きです!
・常に理想のスコーンを追い求める者です。理想のスコーンとは『圧倒的質量』『吸水性』『パサつき加減』の三要素がそろったものです。
「日本では自分で作ったほうが、本場のスコーンに近い味を味わえるかもしれない」というNoireさん。
小麦粉や砂糖、牛乳など身近な材料で簡単に作れるそうなので、焼き立てを味わってみたい人は、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]