
生臭くて食べられないなら? 魚の臭みを取り除く方法に「今晩試します」
ライフスタイル魚料理を作る時、生臭さが気になることはありませんか。魚独特の香りは魅力の1つでもありますが、鼻につくような臭いは不快に感じます。 調理前にしっかりと下処理しておいしい魚料理を作りましょう。 ...
魚料理を作る時、生臭さが気になることはありませんか。魚独特の香りは魅力の1つでもありますが、鼻につくような臭いは不快に感じます。 調理前にしっかりと下処理しておいしい魚料理を作りましょう。 ...
「トイレ掃除って面倒」「あまりやりたくない」と思う人は多いはず。 ブラシを使ってもなかなか汚れが落ちなかったり、かがまないと床掃除ができなかったりと、本格的なトイレ掃除は意外に時間がかかって...
『粉もの』の定番である、お好み焼き。 基本的には、小麦粉を使用して生地を作りますよね。 ですが、小麦粉を使わずに作る方法もあるようです! アレが小麦粉の代わりに! なんちゃってお...
ペットと暮らす人の中には、仕事や買い物に出かける際に、後ろ髪を引かれる思いで家を出る人も多いはず。 外出先でも留守番中のペットの様子が気になり、「早く帰って遊んであげたいな」と思ってしま...
猫には、季節の変わり目に換毛期があります。 家中が毛にまみれないよう、飼い主たちはブラッシングの頻度を上げるなど、対策をしているとか。 サイベリアンの勘吉さんと暮らす、もも(@KU...
あらゆる布製品に使える、消臭スプレーの『ファブリーズ』。 ソファやカーテン、スーツのジャケットなど、頻繁に洗うことができない布製品に使うことができ、普段から愛用している人は多いでしょう。...
トーストといえば、食パンを焼いてバターを塗ったものが定番。 ほどよく焼き目が付いたトーストに、熱で溶けかけたバターを塗り広げるのは、至福のひと時でしょう。 実は、ある工夫をすると、...
・これは強烈だ!作ってやる! ・めちゃくちゃおいしそう~! ・このアレンジやってみたい。 そんな声が続々と寄せられたのは、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のIn...
お風呂の追い焚きや足し湯をする際、できればガス代や電気代を抑えたいもの。 『東京ガス』が運営する情報サイトでは、追い焚きと足し湯のコスト差について解説しています。 追い焚きと足し湯の違...
ハチミツを使おうと思ったら白く固まっていることがあります。「品質に問題ないか」「食べてもいいのか」と心配になったことはありませんか。 本記事ではハチミツが固まる理由や解決法を紹介します。...
すき焼きを食べた後、残った煮汁を捨てるのがもったいないと感じた経験はありませんか。肉や野菜の旨みが凝縮された残り汁は、別の料理にリメイクして楽しむのがおすすめです。 調味料・加工食品...
深夜にお腹が空いて、無性に背徳感満載の料理を食べたくなった経験はありますか。 そんな時に、家にあるものだけで、パパっとおいしい夜食を作れたら嬉しいですよね。 現役のシェフとして働く...
家事は、毎日の生活を維持するために必要不可欠です。 とはいえ、作業に時間が掛かるとストレスになるため、効率を上げていきたいですよね。 洗濯や料理などに分類されないほど細かい、いわゆ...
ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ(以下、ミスド)』で買い物をすると、ナプキンと一緒にツルツルとした紙を渡されますよね。 耐油性のあるシートですが、どう使ったらいいのかが分からない人も...
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から...
食品の製造や販売、宅配などを行っている『生活協同組合コープさっぽろ』(以下、コープ)。 スーパーマーケットタイプの実店舗もあり、豊富な品ぞろえでオリジナル商品も充実しています。 あ...
コーヒーチェーン店『スターバックス』(以下、スタバ)は、さまざまなメニューを味わえるだけでなく、オシャレな店内でくつろげるのも魅力です。 また、サービスの1つとして、スタバでは店員が客の...
表情が豊かな犬と一緒に暮らしていると、ちょっとした変化が楽しく、目が離せないものです。 11歳のメスである、柴犬のまるちゃんと暮らす飼い主(@shomaruoneone)さん。 あ...
・かわいすぎて思わず声が出た。 ・ピタっと止まってる! ・窓に映る後ろ姿もたまらない。 X(Twitter)で、そんなコメントが寄せられていたのは、6匹の猫たちと暮らす、飼い...
長年暮らしている家は、居心地がいい反面、家族のライフスタイルや時代に合わなくなり、リフォームが必要な部分も出てきます。 リフォーム業者に頼むのが一般的ですが、すり合わせが面倒な、こまかな...
接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です!』を連載! 店員同士のやり取...
動物はいつだって遊びに全力。公園で遊ぶ人間の子供のように、全身で今この瞬間を楽しんでいます。 あまりにも動物が元気で、遊びに付き合っている飼い主が先にギブアップしてしまう…というのも、よ...
カレーやエスニック料理の味わいを深めるスパイス類。いつの間にか風味や香りが落ちてがっかりすることはありませんか。保存容器を多く取り扱う『iwaki』(以下、イワキ)が教える保存方法なら、最...
料理の味を引き立ててくれるニンニクは、私たちにとって身近な食材です。とはいえ、ニンニク入り料理を食べた後は、口臭が気になってしまいます。できるだけ素早く消すためにはどうすればよいのでしょうか。...
料理に欠かせない食用油の液ダレに頭を抱えている人も多いはず。気が付くと、液ダレのせいでボトルはおろか油を保管している場所にも垂れ、周囲がベトベトになってしまいます。 拭いても汚れはなかな...
果汁などをゼラチンで固めるお菓子のグミ。 定番のフルーツ味やドリンク味のほか、すっぱさを強調したり噛み応え抜群だったりと、さまざまな種類が店舗の菓子コーナーで販売されています。 農林水産省のウ...
株式会社豊島屋から販売されている、お菓子の『鳩サブレー』。 ほのかに香るバターの風味はさることながら、鳩の形が印象的です。 そんな鳩サブレーを食べる前のある実験が話題を集めています! 半...
スペースの確保や、掃除のしやすさなどから人気が高い『浮かせる収納』。 ハンドソープやシャンプーといった水回りの物は、浮かせると底のヌメリが防止できます。 歯ブラシも、ホルダーを壁に...
秋田犬の保護や普及などの活動を行っている、『秋田犬会館』のX(Twitter)アカウント(@akitainuho)が写真を公開。 同館では1階が事務所になっており、秋田犬たちが放し飼いに...
年度の区切りであり、さまざまな『終わり』と『始まり』のタイミングである3~4月。 入学や入社を機に、住み慣れた町や賑やかな家族から離れ、初めての一人暮らしに挑戦する人も多いでしょう。 ...