ライフハック

海に囲まれた日本では、スーパーマーケットに行けば、新鮮でおいしい魚を手軽に手に入れることができます。 しかし、買ってきた魚の生臭さが気になってしまうことはありませんか。筆者も先日購入した魚のサクに生臭さを感じて困っていま…

寒い時期は、身体の末端が熱を奪われがち。 特に冷え性の人は、室内にいても手先や足先が冷えやすいでしょう。 小型のヒーターなどを設置できたらいいのですが、職場によっては難しかったり、そもそも用意するのが面倒だったりします。…

手軽な値段で購入でき、健康にもいいとされる納豆。 簡単におかずを増やせるため、重宝している家庭も少なくありません。 しかし、食べ終わった後に問題が１点…。お茶碗を洗う時、納豆の粘りがスポンジについてしまうのです！ この問…

生卵の白身と黄身を分ける時に、困ったことはありませんか。 お菓子作りで白身だけ使う時や、料理で黄身だけ使う時など、白身と黄身を分ける場面は意外とあります。 卵を分けるのに専用グッズは必要なし 日常的に頻度が高いわけではな…

季節を問わず、１年を通して着られる、Tシャツ。 トップスとしてだけでなく、インナーとしても着用できるため、あらゆる時期に活躍します。 ただ、何度も洗濯を繰り返していくと、首元がヨレてしまう場合も。見栄えが悪くなったものは…

食べごたえがある揚げ物は、がっつりと食べたい時のメニューとして定番です。 しかし自分で作る場合は、油で揚げるのがちょっぴり手間。また、きれいな衣にするためには、まんべんなくパン粉をつけなくてはなりません。 料理が苦手な人…

届いた荷物を開ける時など、ハサミでガムテープやセロハンテープを切ることがあります。 その際、ハサミの刃にベタベタが残ったことはないでしょうか。 そのままにしておくと、切れ味が落ちてしまいますよね。 『ハサミのベタベタ　ス…

もはや家庭に欠かせない家電になっている、Wi-Fiルーター。 実は置く場所によっては電波が弱くなるなど、その効果を最大限発揮できないことを知っていますか。「よく考えずに適当に置いてた…」という人もいるかもしれません。 本…

学生時代に大学食堂（以下、学食）を利用したという人は多いでしょう。 学食には、それぞれの大学の個性が出るもので、千差万別。最近では、学生に多く利用してもらうため、メニューを工夫し、利便性を高めようと大学側も努力していると…

フライや天ぷらを作ると油が汚れてしまいますよね。何度か使った油は交換しないといけませんが、油がどのような状態になれば交換のタイミングなのでしょうか。 日清オイリオグループ株式会社（以下、日清オイリオ）に、油の交換頻度や交…

独特の風合いを持ち、使えば使うほど年季が入って味が出る革製品。みなさんの中でも革製の財布を使っている人もいるでしょう。 ひと口に革財布といっても、売り場には高価なものと安価なものが並んでいますよね。 では、この値段の差は…

小腹が空いた時に、ついつい手が伸びてしまうお菓子。 袋に入ったお菓子を食べ切れず、口が開いた状態で放置すると、湿気ておいしさが損なわれてしまうことも。 クリップや輪ゴムなど、留めるためのものが手元にない場合、困ってしまい…

みなさんは、餃子で有名な市といえば、どこを思い浮かべるでしょうか。 例えば、栃木県の宇都宮市や静岡県の浜松市は、自他ともに認める『餃子の街』です。しかし、実は餃子の支出額は日本一ではありません。 では、どこが餃子の支出額…

ほっくりとした食感で、甘くておいしい秋の味覚といえば、サツマイモが思い浮かびますよね。 オーブンでじっくり加熱すると甘みがしっかり出て、おいしい焼き芋を味わうことができます。 しかし、電子レンジでもオーブンで加熱した時と…

ようやく猛暑が去って気温も下がってきた秋は、肉まんがおいしく感じられる季節です。 「ちょっと小腹がすいた」といった時には、コンビニで肉まんを買う人も多いでしょう。 しかし、せっかく買った肉まんを食べそびれて、冷めてしまっ…

おいしそうな菓子パンを見かけて大量に買ったけれど、消費期限が短くて困ったという経験はありませんか。 種類にもよりますが、実は冷凍することができる菓子パン。冷凍しておけば、通常よりも長く保存が可能になるので、とても便利です…

除菌や手拭きなど、さまざまな用途で使えるウエットティッシュ。 とても便利なので、常備している人も多いのではないでしょうか。 しかし、ウエットティッシュを使おうと思ったら、乾いてしまっていることがありますよね。 うっかり蓋…

栗といえば、秋の味覚を代表する旬の食材です。 毎年秋になると、栗ご飯やモンブランなど、栗を使った料理や栗味のスイーツが食べたくなりますよね。 しかし、栗は下処理が面倒で扱いにくい食材ともいえます。栗料理はあまり家で作らな…

スマートフォン（以下、スマホ）はすっかり生活必需品になりました。 重要なコミュニケーションツールですし、情報をすぐに検索するためにも必須です。 だからこそ、スマホのバッテリーが切れると焦りますよね。使いたい時に使えないの…

使用頻度はそこまで高くなくても、あったら便利な粉チーズ。 いざ使おうと思った時に、量が足りなかったり、賞味期限が切れていたりして、使えなかったという経験はありませんか。 実は、スライスチーズを使えば、簡単に粉チーズの代用…

毎年ハロウィンの時期になると、衣装をそろえる人も多いのではないでしょうか。衣装だけでなく、ハロウィンといえば忘れてはいけないのはお菓子です。 「トリックオアトリート！」と子供たちが近隣の家を訪ね回り、お菓子をもらうのが本…

家で食事をした後に、やらなくてはならない、食器洗い。 洗う量が多かったり、汚れがひどかったりすると、つい後回しにしてしまいますよね。 『食器洗いの時短テクニック』 エアコン掃除や家事代行など、生活関連のサービスを予約でき…

ケーキを焼く際、型にクッキングシートを敷きますよね。 丸いケーキ型を使用する際、「意外と敷くのが難しい…」と思ったことはありませんか。 クッキングシートの敷き方は主に２つあります。１つは四角いクッキングシートをそのまま入…

季節に応じて洋服を入れ替える、衣替え。 夏から秋にかけての衣替えでは、半袖のTシャツを、タンスや衣装ケースなどに収納する人もいるでしょう。 ただ、長期間収納するため、Tシャツにシワができてしまわないか心配ですよね。 警視…

秋の味覚の代表といえるのが、ブドウです。中でも人気なのが大粒で瑞々しく甘みの強い、巨峰。 種なしの巨峰もありますが、種ありのほうが濃厚なブドウのおいしさが楽しめるとして、根強い人気を誇っています。 ただ、巨峰を食べる際、…

一人暮らしをする上で、節約のために自炊をしている人は少なくないはず。また、栄養バランスのいい生活を心がけ、忙しい日々の合間をぬって料理をしている人もいるでしょう。 そこで便利なのが、料理の作り置き。一度に数食分を作ってし…

料理のアクセントにも、酒のおつまみにもなるチーズ。いろいろな種類があって、それぞれの味の違いや食感を楽しめますよね。 しかし、チーズを買っても食べ切れずに残してしまうこともあるのではないでしょうか。 そのままラップに包ん…

揚げ立てだとよりおいしく感じる、から揚げや天ぷら。 しかし、自宅で作る場合、揚げ物を作った後、コンロの油跳ねを拭いたり揚げカスを取ったり、片付けが大変ですよね。 特に、揚げカスは細かいので、網で取り除くのが面倒だと思って…

「食欲の秋」といわれるように、秋はおいしい旬の野菜がたくさん出回る季節です。 例えばサツマイモにカボチャ、サトイモなどが挙げられますが、おいしい野菜を見分けるにはどこに注目すればいいのでしょうか。 本記事では、山梨県厚生…

秋といえば実りの季節ですよね。秋の味覚として、栗を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 しかし生栗の処理はとても大変。硬い鬼皮を包丁でむいていく作業は時間がかかりますよね。 筆者は、『栗を水にひと晩つけて皮を柔らか…