究極の『ズボラ焼きそば』って？ 作り方に「想像以上」「私にぴったり」
ライフハック夜食やランチの定番メニューの１つ、『焼きそば』。 サッと作れるお手軽な料理ですが、ソースがべっとり付いたフライパンやお皿を洗うのは、ちょっぴり面倒ですよね。 そこで、さまざまな暮らし術を発信している、ひろ（hiro.li…
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ササミに絡めたら大正解！ 『衣』の代用品に「むしろコレ」「気になる」
フード唐揚げは、子供から大人まで大好きなメニュー。しかし、下ごしらえや揚げ油の準備など、調理するにあたってのハードルが高く感じることもありますよね。 そのような時におすすめしたいのが、たった１０分で作れるサクサクの絶品唐揚げで…
夕食の定番メニューを『春巻きの皮』で包むと… 発想に「絶対作る」「子供が歓喜」
フード大人から子供まで、幅広い層に人気が高い料理の１つ、『春巻き』。 タケノコやピーマン、春雨といったさまざまな具材を使用するため、「調理が面倒くさい」と感じている人も多いのではないでしょうか。 そこでおすすめなのが、レトルト…
家族のために作った『２色弁当』 工夫施したビジュアルに「これは真似したい！」
フード学生や会社員が、持参したお弁当を休み時間に食べるのは、よく見られる光景です。 お弁当を自分で作る人もいれば、家族が準備してくれているという人もいるかもしれません。 家族が前日の夜におかずを仕込んだり、早起きしたりして作っ…
薄～く切ったナスを２つに畳んで？ 完成品に「リピート確定」「反則級のおいしさ」
フード中華料理でありながら、日本の食卓にも欠かせない一品となっている、餃子。 老若男女を問わず人気の餃子ですが、中には「カロリーが気になる」という人もいるかもしれません。 餃子に使う『皮』の正体は… 施設野菜メーカーの株式会社…
『肉巻きおにぎり』を作るなら… エバラの提案にワクワクする！
フードひと口食べれば、香ばしい肉の香りと、ご飯の甘みが口いっぱいに広がる『肉巻きおにぎり』。 食卓にはもちろん、お弁当に入っていたら、テンションが上がりますよね。 いろいろな具材が出てくる！肉巻きおにぎり 食品メーカーのエバラ…
製氷皿に『大葉』を入れて… できたものに「真似したい」「斬新！」
フード買ったはいいけれど、気付けば、しなしなになってしまいがちな『大葉』。 料理にちょっと添えるだけで風味がぐっと増す便利な食材なのに、保存が難しくて悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 大葉をムダにしない！話題の保存法と…
おにぎりを作るなら絶対試して！ 簡単に作る裏技に「ナイスアイディア」
ライフハック朝食やお弁当に作ることが多い『おにぎり』。 時間がない時は、おにぎりを１つ作るのも大変な作業だと感じるでしょう。 そこで、『時短でラクする暮らし術』を発信している、ゆめ（hiro.life_hack）さんのInstagr…
ジャガイモをスライスしたら… ありそうでなかった食べ方に「新鮮な食感！」
フード子供はもちろん、大人も魅了する、ジャガイモ料理。 フライドポテトやポテトチップスなど、無性に食べたくなる時はありませんか。 全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウント（zennoh_…
３つの材料だけで完成！ 夢のサーティーワン風アイスに「これは天才」
フードアイスクリームチェーン店『サーティワンアイスクリーム』（以下、サーティワン）の中でも、特に人気が高いのが『ポッピングシャワー』。 メロンのような清涼感と、プチプチと弾けるカラフルなチョコの楽しさが魅力です。 本記事では、…
「シュウマイは包みません」 発想の転換に「早速作る」「子供も喜びそう」
フード肉のジューシーさを楽しめる、中華料理の定番『シュウマイ』。 家庭で作って楽しめますが、包む工程を面倒に感じる人は多いでしょう。そのような人におすすめなのが、包まずに作れるシュウマイです。 当記事では、Instagramで…
リンゴを切ったらやってみて！ JA相馬村が教える『変色を防ぐ５つの方法』
ライフハックリンゴを切ってしばらくすると、断面が茶色くなってくるもの。 味が変わるわけではありませんが、「きれいな見た目をキープしたい」と思う人は多いでしょう。 相馬村農業協同組合（以下、JA相馬村）のウェブサイトでは、リンゴの変色…
材料たった２つだけ！ 業務スーパーのアイディアに「子供がハマった」
フード休日は子供のためにおやつを準備するという人も多いでしょう。 市販の菓子もいいですが、手作りのおやつも加えたらレパートリーが増えそうです。 特に、料理で余った食材をおやつの材料として使い切れたら一石二鳥ですね。 「身近な材…
食べきれなかったレタスを大量消費！ 企業が教える『無限ホットレタス』
フード主にサラダの具材として活躍する、レタス。 ひと玉買ったものの食べきれず、気付けば「冷蔵庫の中でシナシナになっていた…」ということもあるでしょう。 本記事で紹介するのは、そんなレタスの救済レシピ。マルコメ株式会社（以下、マ…
焼いた卵にのせて… できた簡単おかずに「家族が絶賛」「定番メニューに決定！」
フード朝ご飯や弁当の定番である、ふんわり甘い玉子焼き。おいしいですが、毎日続くとちょっとマンネリ気味になることもあるでしょう。 筆者もいつもの味付けに飽きていた時、ふと目に入ったのが、キッチン棚にあったサバの味噌煮缶。 「合う…
緑色と黄色のキウイ、選ぶならどっち？ 管理栄養士の視点に、目からウロコ！
フードキウイフルーツ（以下、キウイ）は、輸入と国産を合わせると１年を通して見かけることの多い果物ですね。 そんな食卓でもおなじみのキウイは、色によって栄養価が異なることを知っていますか。 緑色と黄色のキウイ、栄養価の違いは… …
割った時に中に残らないようにする方法とは？ 解決策に「次回やってみる」「コレは助かる」
ライフハック黄身のトロトロ感を堪能できる、『温泉タマゴ』。沸騰時間さえ注意すれば自宅でも簡単に作れるため、食卓に出す人も多いでしょう。 温泉タマゴを食べようと殻を割った時、「殻の内側に白身がこびり付いていた」という経験はありませんか…
ミキサーにかけたタマネギ 凍らせた結果に「知らなかった」「コレは思い付かない」
ライフハック家事の中でも負担になりやすいのが、食事の準備。「少しでも時短できれば」と、頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 料理の負担を軽くするためには、冷凍食材を賢く活用するのがおすすめです。 時短でラクする暮らし術を発…
コロンとかわいい！ プチおにぎりを作る驚きの方法
フード子供の弁当に、プチおにぎりを入れる人は多いのではないでしょうか。 コロンとした形は見た目もかわいくて、ひと口サイズで食べやすいですよね。 しかし弁当を作る朝はバタバタと忙しく、なるべく時短で作りたいもの。そこで、本記事で…
一見、普通の玉子焼き カットすると…「子供のテンションアップ！」
フード大人から子供まで、人気のおかずである玉子焼き。 筆者の家の子供たちもほんのり甘い玉子焼きが大好きで、弁当に入れるたび、「今日の玉子焼きは甘いやつ？」と、味付けなどを聞いてくるほどです。 ある日、子供から「かわいい弁当にし…
豚こま肉を使ってみたら…？ 仕上がりに「今夜作る」「絶対うまい」
フード手早く作りたい時におすすめなのが、豚こま肉を使ったから揚げです。 鶏のから揚げに比べて下処理の手間が少なく、火の通りが早いため、時間がない日でもパパッと完成します。 本記事では、Instagramで簡単ごはんを発信してい…
刻んだガリを加えたら…？ 納豆巻きに「何個でもいける」「今夜はコレ」
フード納豆巻きに飽きてきた時に試してほしいのが、『ガリ』を合わせた細巻きです。 甘酸っぱくシャキシャキとした食感のガリがアクセントとなり、後味はさっぱり。 材料が少なく、火も使わずに作れるので、忙しい日や小腹が空いた時にもぴっ…
水筒に『牛乳』は絶対ダメ！ メーカーの注意喚起に「子供にも伝える」
ライフハック外出する際、水筒を必ず持っていくという人も多いのではないでしょうか。 保冷や保温ができるステンレスタイプの水筒は、季節を問わず使えて便利ですが、実は入れると思わぬ危険を招くものがあるのです。 本記事では、象印マホービン株…
切ったトマトに『１：１：１』で加えると… 「明日作る」「来週の副菜決定」
フード徐々に気温が高くなり、半袖１枚で出歩ける日も増えてきた、２０２５年５月現在。 冬物から夏物への衣替えとともに、日々の食卓もサッパリとした内容に切り替えたくなる時期でしょう。 水分をたくさん含んだ夏野菜は彩りもよく、暑い時…
トーストを写した１枚に反響 のっていたのは？「マンガみたい」「盛り盛りだ！」
フード勉強や仕事、家事など、毎日やるべきことが多い現代人。 そんな多忙な日々を送る上で、欠かせないものの１つといえば朝食です。 朝にしっかりと食べることで、元気に１日をスタートできるでしょう。 朝食の１枚に反響、パンの上には……
「夏の定番」「猛暑にはコレ」 『無印良品』で話題のひんやりグッズが手放せない！
話題の商品ジワジワと上がってくる気温…もうすぐ外出するのも嫌になる暑い夏がやってきます。 手持ち扇風機を持ち、強い日差しを遮る日傘をさして暑さ対策をしているものの、もう一手欲しいところ。 そこで筆者が目を付けたのが、SNSでも話題…
意外な具材の『炊き込みご飯』 組み合わせに「最高」「この発想はなかった」
フード春から梅雨の時期にかけて、少し小ぶりで皮の薄いジャガイモを、野菜売り場で見かけることが増えますよね。 これらは『新ジャガ』といわれ、みずみずしくて香りがいいといった特徴があります。 煮物にしたり、皮ごと揚げたりして味わう…
新じゃがを煮ていた人は見て！ 現役シェフの投稿に「今夜の夕食に決めた！」
フード５～６月ごろに旬を迎える、新ジャガイモ（以下、新じゃが）。 一般的なジャガイモに比べて、新鮮な甘みと柔らかく薄い皮が特徴です。 皮ごと食べることができるので、新じゃがならではの料理を作るのがおすすめですよ。 新じゃがにぴ…
から揚げを作る時、入れると… 「びっくりするほど美味い」「神情報！」
フード子供から大人まで、高い人気を誇る、から揚げ。 ネット上には、おいしく作るための、さまざまレシピが紹介されています。 そんな中、２０２５年５月、X上である『から揚げレシピ』が「おいしすぎる」と注目を集めました。 ヒガシマル…
「勘違いしてた…」 高速道路で見かける『i』のマーク、その意味は？
ライフスタイル高速道路を走行していると、次のインターチェンジや、サービスエリア（以下、SA）、パーキングエリア（以下、PA）までの案内が記された、緑色の看板を目にする機会が多くあるでしょう。 中でもSA、PAの案内には、距離のほかに、…