卵とマヨネーズを混ぜて焼くと？ 完成したスイーツに、子供が「また作って」とリクエスト
フードお菓子作りの中でも難易度が高いイメージがある『シュークリーム』。 生地をきれいに膨らませるのがなかなか難しく、筆者も2〜3回挑戦しましたが一度も成功せずに諦めました。 ところが、ある時ネットで気になるレシピを発見。それが…
スイーツ
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一瞬でなくなった… 板チョコと薄力粉で作る絶品クッキーに「もうないの？」
フードお菓子作りというと、いろいろな材料を買い集めるところから始まって面倒なイメージがありませんか。 しかし、市販のお菓子よりも手作りのほうが食べたい時も…。どうにか自宅で簡単にお菓子を作れないか模索していたところ、板チョコと…
作業時間たったの10分！ 余った『抹茶ラテ』の粉で作る、お手軽プリンに「おいしすぎる」
フード湯を注ぐだけでコーヒーや紅茶などがすぐに飲める、粉末タイプのスティック飲料。 手軽で便利ですが、暖かくなってくるとだんだん飲まなくなり、余ってしまうことはありませんか。 そんな、スティック飲料を使ったアレンジレシピを、ネ…
味が落ちたリンゴ、まだ捨てないで！ 鍋に1本入れるだけで…「本格的な味」
フード冬に旬を迎えるリンゴ。しかし、時期をすぎると思ったより甘くなかったり、味がイマイチだったりすることはありませんか。 そんなリンゴをおいしく食べ切れる方法としておすすめなのが、炭酸飲料の『C.C.レモン』を使ったアレンジ。…
オーブンや火は一切不要 サブレとヨーグルトを重ねて冷やすだけ、ケーキレシピがうますぎた
フード「ヨーグルトに『ココナッツサブレ』を一晩漬けるとチーズケーキになる」という夢のようなレシピがSNS上で話題になっているので、筆者も試してみました。 ポイントは、水っぽくない生乳100％のヨーグルトを使うことです。 濃厚さ…
ジッパー袋にぜんざいを入れるだけ！ できた簡単おやつに「いい意味で裏切られた」
フード正月や寒い時期に食べたくなる、ぜんざい。パウチのものをまとめ買いしたものの「1〜2袋だけ余ってしまった」という経験はありませんか。 味噌や豆加工食品の販売を手掛ける、イチビキ株式会社（以下、イチビキ）のウェブサイトでは、…
工藤静香が作ったバナナケーキはレンチンで2分！ 材料4つのレシピに「早速真似します！」
エンタメ甘くて優しい風味が人気のフルーツ、バナナ。 価格的にも手に取りやすい上、スイーツの材料としても優秀な食材です。 そこで本記事では、芸能人がSNSで公開した、バナナスイーツのレシピをまとめました。 工藤静香の『ゴマケーキ』…
クッキー生地は作りません！ 市販のお菓子が『フロランタン』に化ける方法とは？
フードフランスの菓子、フロランタン。 サクサクのクッキー生地の上に、コーティングされたアーモンドがのっており、コーヒーや紅茶によく合いますよね。 ※写真はイメージ 手作りするには難易度が高いイメージのあるフロランタンですが、市…
食べた子供がビックリ！ ラスク風の意外な材料に「パンじゃなくてもおいしい」
フードじわっと味が染みてホッとする味わいの麩。味噌汁に入れるのが定番ですよね。 そのまま入れるだけでいいので、活用している家庭も多いでしょう。 和食に使うイメージが強い麩ですが、実は洋風のおやつにもできると知っていますか。 撮…
子ども大歓喜！ ホットケーキミックスで作る“なんちゃって10円パン”
フード見た目が10円硬貨そっくりな『10円パン』。 韓国発祥の『10ウォンパン』がルーツで、甘いパンの中にチーズが入った人気のおやつです。 筆者は、小学校3年生の娘と東京都の原宿へ遊びに行った時に出会いました。その味のとりこに…
食パンに食べ飽きた時はこれ！ 子どもが喜ぶ『イチゴ大福風トースト』アレンジ術
フード比較的安価で手に入り、手軽に食べられる食パン。 ですが、ジャムやバターを塗っただけの食パンばかり食べていると、飽きてしまいますよね。 そこで、冷蔵庫にあったイチゴを使って、トーストをアレンジしてみたところ、とてもおいしく…
子供が「また作って！」と喜んだ 意外な材料で作る、もちもち和スイーツ
フードモッツァレラチーズといえば、おしゃれな前菜を思い浮かべる人が多いでしょう。 筆者もその一人で、これまでなかなか手を出す機会がありませんでした。 ある日、スーパーマーケットの店頭にあるモッツァレラチーズを見て、前菜以外の活…
ホットケーキミックスに『2本』入れてみて！ 簡単ケーキの“味つけ”に使ったのは…
フード味の素AGF株式会社の粉末ドリンク『ブレンディスティック』で、蒸しケーキを作ってみました。 使うのはホットケーキミックスと炊飯器。 材料を混ぜてボタンを押すだけなので、家事の合間でもサッと仕込めますよ！ ホットケーキミッ…
芋ようかんをバターで焼くとどうなる？ 『焼き芋感』が増す絶品アレンジを漫画で紹介
漫画東京都台東区・浅草に本店を構える老舗和菓子店『舟和』の看板商品、芋ようかん。 沖縄県在住のゆーちゃん（@yuchan_okinawa）さんが、その芋ようかんをさまざまな食べ方で味わう様子を描いた漫画が、2026年3月5日…
ホットケーキミックスに入れてみて！ モチモチになる裏技に「食べ応えバッチリ」「毎回入れたい」
フードホットケーキといえば、ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて作るのが定番。休日の朝食やおやつの王道ですよね。 そんなホットケーキに豆腐を加えて作ると、生地がふんわり、しっとり仕上がるとの情報をゲット。早速試してみたいと思…
ヨーグルトにサブレを突き刺して？ 一晩後、しっとり濃厚に激変するレアチーズ風レシピ【漫画】
漫画『鬼嫁と結婚してしまった結果』『ほっぽちゃんの日常』などを手がけた漫画家の大和なでしこ（@nadeshiko0328）さんが、2026年2月28日、ヨーグルトにサブレを加えるアレンジレシピを漫画作品として、Xで公開しまし…
材料2つだけ！ すっぱいイチゴを甘く食べる方法に「家族がハマった！」
フード甘酸っぱくて、見た目もかわいいイチゴ。好きな果物ランキングで、上位に入る人は多いでしょう。 しかし、甘いイチゴと酸っぱいイチゴを外見だけで見分けるのは、難しいもの…。 酸っぱいイチゴに当たってしまうと、ちょっとがっかりし…
「もっと早く知りたかった」 コーヒーフィルターの活用術がコチラ
フード水切りヨーグルトを作る際、ザルとキッチンペーパーを使う人がほとんどでしょう。 しかし、キッチンペーパーが破れたり、取り出しにくかったりすることもあるため、「もっと簡単に作れないか」と悩むことも。 そのような時に役立つのが…
「大人な味」あずきアイスをおしるこで？材料3つの簡単レシピ
フード普段から自宅でクッキーやケーキを作っている筆者が、いまだに作る勇気が出ないのが、アイスです。 なんとなく『アイスは買うもの』というイメージがあり、「アイスの食感をうまく再現できるのか」「使う材料が多そう」という懸念も相ま…
卵液作りは不要！ フレンチトーストを時短で作る方法に「この手があったか！」
フード休日の朝やゆっくりしたいブランチにぴったりの、フレンチトースト。 パンを卵液にしっかり浸す時間が必要で、作るのがやや面倒ですよね。 そこで、SNSで発見したフレンチトーストの時短レシピに挑戦してみることにしました！ 卵液…
余ったヤクルトが『ぷにぷにおやつ』に大変身 ゼラチンと混ぜて冷やすだけで？
フード乳酸菌を手軽に摂ることができる『ヤクルト』。 筆者の家でも常備しているのですが、たまに以前購入したものと新しく購入したものが冷蔵庫の中で混ざって、賞味期限ギリギリの『ヤクルト』が発掘されてしまうことがあります。 そんな、…
【比較】牛乳の代わりにヨーグルトを混ぜるだけ！ ホットケーキの簡単ふわふわアレンジ
フード絵本に出てくるような、高さのあるふわふわなホットケーキが作りたくても、実際は難しいと感じている人は多いはずです。 ホットケーキミックスを使い、レシピ通りに作っているのに、どうしても薄っぺらく固めの食感になってしまうことも…
もうオーブンは使いません！ 炊飯器で作れる絶品チョコケーキのレシピ【調理師直伝】
フードホワイトデーを控える2026年2月26日現在、Instagramで注目を集めている、炊飯器で手軽に作れるホワイトチョコケーキのレシピを紹介します。 考案したのは、調理師のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さんです…
溶かして飲むの待って！ いつもと違う『ほうじ茶ラテ』の使い方に「また作りたい」
フード『無印良品』の『おうちで味わうカフェメニューほうじ茶ラテ（以下、ほうじ茶ラテ）』は、牛乳やお湯で割るだけでカフェ風ドリンクが楽しめる人気商品。 同社のブログでは、このラテ粉を使った『ほうじ茶プリン』のレシピが紹介されてお…
たった6分で完成！ 卵も砂糖も使わないフレンチトーストに、甘党の家族が大喜び
フード株式会社 明治（以下、明治）のウェブサイトには、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』のさまざまなアレンジレシピが掲載されています。 本記事では、その中から『3色フレンチトースト』を紹介します。 『超…
材料3つ！作業時間15分で作れる『抹茶生チョコ』に、食べた夫が「うまっ」
フード抹茶のスイーツに目がない筆者。スーパーマーケット（以下、スーパー）で抹茶フェアがあると、いつも誘惑されてしまいます。 ある日、抹茶の生チョコが食べたくなったのですが、なかなか売っているものではありません。 「自分で作れば…
余った餅をレンジで温めて？ 意外な調理法に「手が止まらない」「子供が大喜び」
フード冬の間に買った餅が、まだ戸棚の奥で眠っていませんか。 いざ食べようと思っても、いつも醤油やきな粉など同じ味付けになってしまい、なかなか消費が進まないという人も多いはず。とはいえ、そのままにしておくのはもったいないですよね…
「ご飯、今食べたのにまた玉子？」と不満そうな子供 しかし、一口食べてみると…？【スイーツレシピ】
フード子供のおやつはできるだけ手作りしたいと思っている筆者。 とはいえ、手の込んだものを作る技量はないので、簡単に作れるスイーツレシピを日々検索しています。 ある日パッと目に留まったのが、目玉焼きに見せた牛乳寒天のレシピ。 見…
シューマイの皮、余っても捨てないで！ 3分で子供に大ウケの『おやつ』に化けさせる方法
フードシューマイを自宅で作った後に微妙に余りがちな『シューマイの皮』。 冷蔵庫に残したまま使い道に困り、結局処分してしまった経験がある人も多いのではないでしょうか。 そんなシューマイの皮を、おやつに大変身させるアレンジレシピを…
もうお店で買わなくていいかも… 材料3つ、30分で完成する『本格スイーツ』に家族が大絶賛
フード料理は好きでも、ケーキや焼き菓子は難易度が高く感じて、手作りする気になれない人もいるでしょう。 甘いものを食べるのが大好きな筆者は、仕事や家事の合間に手軽なスイーツレシピを検索しています。 ある日、株式会社ロッテのウェブ…