
『味ぽん』で漬け込んだのは…? ミツカンのアイディアに目からウロコ【簡単レシピ5選】
ライフスタイル『味ぽん』は1964年11月に株式会社Mizkan(以下、ミツカン)が発売した調味料で、当時は『ぽん酢<味つけ>』という商品名でした。 すでに発売から60年以上も経ちますが、2025年現在では鍋料理だけではなく、焼肉、餃…
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『味ぽん』は1964年11月に株式会社Mizkan(以下、ミツカン)が発売した調味料で、当時は『ぽん酢<味つけ>』という商品名でした。 すでに発売から60年以上も経ちますが、2025年現在では鍋料理だけではなく、焼肉、餃…

子供がいる家庭では、クリスマスに親子でお菓子作りを楽しむ人も多いかもしれません。 英会話の先生からお菓子の家の手作りキットをもらった筆者は、クリスマスパーティーで子供たちと一緒に作ることにしました。 撮影:エニママ 子供…

クリスマスが近くなると、街中がキラキラとしたイルミネーションで輝き、手にケーキを抱えた人たちの笑顔であふれます。 自分へのご褒美や大切な人と一緒に食べるため、特別な『クリスマスケーキ』を購入する人は多いでしょう。 しかし…

街にイルミネーションが灯り、ケーキ店のショーケースが華やぐ、12月。 クリスマスに食べるデザートといえば、かわいらしいサンタの砂糖飾りがのったイチゴのショートケーキや、切り株の形をした、ブッシュ・ド・ノエルが定番だと思う…

冬のビッグイベントの1つと言えば、クリスマスでしょう。 2025年12月上旬現在、街中にはイルミネーションが輝き、クリスマス関連の商品をよく見るようになりました。 @KitchenMeowさんは、そんなクリスマスらしいサ…

寒い季節は、温かい服や食べ物で暖を取るでしょう。 また時には『暖かそうな光景』を目にするだけでも、心がじんわりと温まることがあります。 栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営んでいる、三宅正晃(@beniyam…

ひんやりとしていて、なめらかに溶ける口どけのスイーツである、アイスクリーム。 気温が高い時季はもちろん、寒い冬に温かい部屋で食べるアイスクリームは格別ですよね。 しかし、店やコンビニエンスストアで購入したり、自宅で作った…

あなたは、「プリン」と聞いてどのような見た目を思い浮かべるでしょうか。 黄色の『お山』のてっぺんに、カラメルソースがとろ~りとかかったビジュアルを想像する人は多いでしょう。 2025年11月30日現在、コンビニエンススト…

忙しい日でも「ちょっとしたおやつを作りたいな」と思う瞬間がありますよね。 そんな時におすすめなのが、サツマイモ1本と家にある調味料で作れる『塩キャラメルのサツマイモ』。 砂糖のやさしい甘さにバターのコク、少しの塩が加わっ…

たっぷりのクリームがたまらない、シュークリーム。 コンビニエンスストアでも買えるものの、満足感があるからか、『ちょっとぜい沢なスイーツ』として認識している人もいるのではないでしょうか。 筆者も自分へのご褒美として買うこと…