
「カリふわ」「つい手が伸びちゃう」 ホットケーキミックスと混ぜて作ったのは?
ライフスタイルハワイで人気のローカルスイーツである、『マラサダ』を知っていますか。 もともとはポルトガル発祥の揚げドーナツで、砂糖をまぶしており、外はカリッと中はふわふわな食感が特徴です。 筆者はハワイに行ったことはありませんが、SN…
grape [グレイプ]
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ハワイで人気のローカルスイーツである、『マラサダ』を知っていますか。 もともとはポルトガル発祥の揚げドーナツで、砂糖をまぶしており、外はカリッと中はふわふわな食感が特徴です。 筆者はハワイに行ったことはありませんが、SN…
ミスタードーナツ(以下、ミスド)でドーナツを購入すると、『半透明の紙』が一緒に付いてきます。 この半透明の紙は『サバーラップ』と呼ばれるもの。ワックス加工によって耐油性や耐水性に優れており、手を汚さずにドーナツを食べるに…
誰かに料理を作る時は、味も見た目も完ぺきに仕上げたいもの。 しかし、自分で作って自分が食べるだけならどうでしょう。「自分が食べるし、適当でもいいか」と、面倒な工程を省いてしまうのは『あるある』ですよね。 ある日、スイート…
あなたには、芸能人やスポーツ選手など、活動を応援している『推し』はいますか。 『推し』の華々しい活躍や喜ばしい出来事があると、ファンは嬉しくなるもの。 自分ならでは『推し活』で、心のこもったお祝いする人もいるでしょう。 …
『料理は科学』という言葉があるように、調理は実験と通ずるものを感じますよね。 科学の知識を用いているだけでなく、発明のようにトライ&エラーを重ねたり、アレンジから新発見があったりして、工程そのものを楽しんでいる人も多いで…
2025年4月下旬、X上であるユーザーが「料理の情けない写真が欲しいです」と投稿。 呼びかけに応じて、さまざまな『情けない料理』の写真が寄せられ、賑わいを見せています。 15年前に作ったわらび餅に、驚きが隠せない 「15…
2025年4月現在、あるユーザーの「料理の情けない写真が欲しいです」と呼びかけるポストが注目を集めています。 この投稿がきっかけで、X上には『失敗した料理の写真』を公開する人が続出。 から揚げに見えてしまうクッキーや、ホ…
週末やゴールデンウィークなどの休日は、子供のおやつに悩む人も多いのではないでしょうか。 市販の菓子もいいですが、おいしい手作りおやつも子供が喜んでくれそうですね。 筆者も「作りやすいおやつはないか」と探していたところ、全…
お菓子作りには、失敗がつきものです。 砂糖や小麦粉を多く入れすぎてしまったり、思い描いていた形に仕上がらなかったりすることも…。 かわいい動物やキャラクターを作るはずが、予想外の『何か』を誕生させてしまうという大失敗もあ…
市販のスイーツに、クリームやチョコスプレーなどを自分好みにトッピングすると、特別感がぐっと増しますよね。 味の変化はもちろん、見た目も華やかになって、自分だけの『ご褒美スイーツ』に気分が上がるでしょう。 市販のブラウニー…