クロワッサンは『潰して』焼いて！ 完成したモノに「コレはハマる」「目からウロコ」
フード外はサクッと軽やかで、中はふんわりとした食感が魅力のクロワッサン。 しかし、自宅で温め直すとベタついたり、思ったほどサクサクにならなかったりと、少し残念に感じたことはありませんか。 そこで本記事では、さまざまなアイディア…
スイーツ
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【子供が絶賛】チョコパイ、そのまま食べる前に… 2ステップで作れる、スイーツレシピに「リピート確定だ」
フードスイーツづくりというと、用意する材料や工程が多く、面倒なイメージがありませんか。 筆者が目をつけたのは、株式会社ロッテが販売している『チョコパイ』を使ったアレンジレシピ。 撮影：エニママ オーブンを使わず、レンチンして冷…
ホットケーキミックスを『玉子焼き器』で焼いたら… できたおやつに「お弁当にぴったり！」
フードホットケーキといえば、丸く焼くのが定番かもしれません。 そんなイメージを少し変えて、玉子焼き器で焼いてみたところ…食べやすさもばっちりで、見た目もかわいらしく仕上がりました！ すぐ真似できるレシピなので、参考にしてみてく…
12時間の放置で高級な味わいに！ 市販ヨーグルトを『横倒し』にするだけの簡単水切りテク
フードプレーンヨーグルトの水切りが、簡単にできる裏ワザを紹介します。 キッチンペーパーやザル、ボウルといった道具や、手間のかかる準備は一切不要。 冷蔵庫で横倒しにして、一晩寝かせるだけです！ 筆者が実際に試したところ、驚くほど…
【作業時間10分】ホットケーキミックスと油を混ぜて焼くと… できたおやつが「簡単すぎた！」
フード本記事では、ホットケーキミックスとサラダ油で作れる、簡単クッキーレシピを紹介します。 お菓子作りというと、工程が多く面倒なイメージがありませんか。紹介するレシピなら、材料は2つだけ、混ぜて冷やして焼くというシンプルな工程…
忙しいママ必見！ 小倉優子直伝、家にある材料4つでできる絶品硬めプリン
エンタメ2026年3月24日、タレントの小倉優子さんがInstagramとYouTubeチャンネルを更新。 3児の母親として忙しい毎日を送りながら、大学生活も両立させる小倉さんが、昔ながらのプリンの黄金レシピを公開しました。 す…
炊飯器にバナナを入れて… スイッチを押せば完成するスイーツレシピに『1万いいね』【栄養士直伝】
フード炊飯器を使ってバナナケーキを作るレシピが、2026年4月1日現在、Instagramで1万件を超える『いいね』を集めるなど、大きな反響を呼んでいます。 紹介したのは、栄養士のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さん…
ホットケーキミックスに「材料1つ」混ぜるだけ！ 驚くほどしっとりなスコーンが完成
フード近年、専門店が増えている『スコーン』。筆者も大好きで、いろいろな店の商品を食べ比べしています。 スコーンは自宅でも手軽に作れるレシピがネット上で広がっているでしょう。筆者もよく作るのですが…どうしても店のようなしっとり感…
食べた子供が「明日も作って！」と大興奮！ トーストにバターを塗って…
フード甘さと酸味のバランスがおいしく、子供から大人まで人気のイチゴ。 筆者の子供も例に漏れずイチゴが大好きで、買い物中に見つけると「買ってほしい」とねだってきます。 そのまま食べてもおいしいイチゴですが、子供がさらに夢中になり…
卵とマヨネーズを混ぜて焼くと？ 完成したスイーツに、子供が「また作って」とリクエスト
フードお菓子作りの中でも難易度が高いイメージがある『シュークリーム』。 生地をきれいに膨らませるのがなかなか難しく、筆者も2〜3回挑戦しましたが一度も成功せずに諦めました。 ところが、ある時ネットで気になるレシピを発見。それが…