
ブロッコリーは水から?お湯から? 栄養を逃しにくいゆで方がこちら
フードブロッコリーは栄養価が高く、シャキシャキ食感が魅力の野菜。鮮やかな緑色で彩りもよく、サラダや炒め物などさまざまな料理に使えて人気です。 サラダに使う場合でも、軽く下ゆですることが多いでしょう。 ブロッコリーをゆでる際には…
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ブロッコリーは栄養価が高く、シャキシャキ食感が魅力の野菜。鮮やかな緑色で彩りもよく、サラダや炒め物などさまざまな料理に使えて人気です。 サラダに使う場合でも、軽く下ゆですることが多いでしょう。 ブロッコリーをゆでる際には…

暑い日の外出時に便利なハンディファン。より涼しさを感じるには、どのように使えばよいのでしょうか。 本記事では、ハンディファンの開発や販売を手がける株式会社オウルテックに、おすすめの使い方や使用時の注意点などを聞きました。…

汗を拭く機会が増える夏。ハンカチは吸水性や速乾性、肌触りなどが商品によって異なるため、 どれを選べばよいのか迷う人もいるでしょう。 そこで本記事では、吸水性や速乾性、使い心地の違いについて、ハンカチメーカーのブルーミング…

暑い季節に重宝する『そうめん』ですが、食卓に登場する機会が増えると、たまには一味違う楽しみ方が試したくなりますよね。 「そのまま食べるのは飽きてしまった」 「子供のおやつや、お酒のおつまみに手早くアレンジしたい」 そんな…

料理の下ごしらえで欠かせない計量カップ。 目盛りをきちんと確認して量っているつもりでも、 正確に量れていないことがあるかもしれません。 置く場所や目線の高さによって、目盛りの見え方は変わるのでしょうか。 そこで、生活雑貨…

夏の虫対策として大活躍する、『蚊取り線香』。 「ちょっと庭仕事をする間だけつけたい」 「あと1時間で出かけるから、そこで消えてほしい」 このように思ったことはありませんか。 途中で折って使うのは少し大変ですし、つけっぱな…

暑い日が続くと、気になるのがエアコンの電気代です。 フィルター掃除など、室内機の掃除に気をつけている人は多いものの、室外機周辺の環境を見落としている人も少なくないでしょう。 本記事では、エアコンの室外機周辺の環境のポイン…

最高気温40度以上の『酷暑』となる日も珍しくなくなった2026年8月20日現在。 強い日差しが照りつける屋外だけでなく、室内でも熱中症になるケースがあります。 では、身近な人が熱中症になった場合、どのように対処すればよい…

夏を代表する果物といえばスイカ。甘くておいしいスイカを丸ごと、あるいは半個買い、切り分けて食べる人も多いでしょう。 スイカを切り分ける時に考えたいのは、甘いところがみんなに均等に行き渡ることです。 実は、『甘さが公平に味…

蒸し暑い季節、さっぱりしたものが食べたい日にぴったりなのが、甘辛い油揚げに冷たい麺を詰めた『そうめんいなり』です。 酢飯の代わりに、薬味をたっぷり混ぜ込んだそうめんを詰めれば、さわやかな香りとジューシーな旨みが口いっぱい…

夏はアイスクリームが特においしい季節。「コンビニエンスストア(以下、コンビニ)に行くたびにアイスを買っている」という人もいるかもしれませんね。 しかし、あまりに気温が高いと、家に着く頃には買ったアイスが溶けてしまうことが…

アウトドアから日常生活まで、夏はサンダルを履く機会が増える人も多いでしょう。 シーズンを通して何度も履いたサンダルは、見た目では分からなくても、気づかないうちに劣化が進み、突然靴底がはがれたり滑ったりする可能性があります…

オクラは夏が旬の野菜です。 丸ごと食べるほか、納豆などと混ぜてネバネバ感を楽しんだり、刻んで薬味に使ったりといろいろな楽しみ方ができますが、その際はまず『ゆでる』のが基本。 では、よりおいしく食べるにはどのようにゆでるの…

夏になると、タオルのニオイが特に気になるもの。これは、菌が繁殖しやすい条件が揃うからです。 気温が高くなり湿度も上がり、汗をかく量も増えると、タオルも細菌の繁殖しやすい環境となって、イヤなニオイが発生するというわけです。…

「タオル掛けをもう1つ増やしたい」「体調不良の時は、家族とタオルを分けたい」と思い、購入した100円ショップ『DAISO』の『タオルハンガー(コの字タイプ、フック)』。 自宅で使ってみたところ、タオル以外にも活用できそう…

電子決済の普及にともない、財布を持たずに『スマホ1台』で外出する人も増えているでしょう。 しかし、飲食店などでおいしく食事を終えた後、「当店は現金のみのお取り扱いです」と言われたら、あなたはどうしますか。 『現金のみ』の…

洗面鏡の裏にある収納棚は、高さがあるのに奥行きが狭いケースがほとんど。 大きな物は入りにくく、かといって小物をそのまま置くと倒れたり、手前の物に隠れたりします。 一般的な収納スタンドで整理しようにも、サイズが合わず、使い…

日本全国でエアコンがフル稼働している、2026年の夏。欧州でも異常な熱波に襲われ、家庭用エアコンが飛ぶように売れているようです。 エアコンが動いていれば外がどんなに暑くても快適ですが、気をつけたいのはエアコンで『冷やしす…

夏の時期に活躍するエアコン。帰宅直後はすぐに起動して部屋を涼しくしたいところですが、可能な限り電気代を抑えたい人もいるでしょう。 本記事では、エアコンの開発や販売を手がける東芝ライフスタイル株式会社(以下、東芝ライフスタ…

手軽に食べられて栄養もある、バナナ。常備している家庭も多いのではないでしょうか。 ただ気温が高い夏場は、あっという間に食べ頃を過ぎてしまいがち。 そこで本記事では、果物の輸入及び販売を営む株式会社スミフルジャパンに聞いた…

『ガスコンロ』は、一度設置すると長く使うことが多く、買い替えの時期を意識する機会もあまりありません。 しかし、見た目に問題がなくても、内部では経年劣化が進んでいる場合があります。 安全に使い続けるには、寿命の目安や点検、…

冷凍保存では、フリーザーバッグの中の空気を抜くことが大切です。 しかし、どこまで空気を抜くべきか、迷うこともあるでしょう。 そこで、フリーザーバッグの空気を抜く目安や冷凍焼けを防ぐ保存方法について、『ジップロック…

スーパーマーケット(以下、スーパー)の店頭で常温保存されることもある卵は、自宅でも常温保存できるのか疑問に思う人も多いでしょう。 本記事では株式会社小林ゴールドエッグ(以下、小林ゴールドエッグ)に、卵は常温保存できるのか…

暑い季節に欠かせないエアコン。 気温も湿度も高い時期は『冷房』と『除湿』のどちらを使えばよいのか迷いますよね。 本記事では『日立』ブランドのエアコンの開発、製造を担うボッシュホームコンフォートジャパン株式会社に、冷房と除…

スーパーマーケット(以下、スーパー)の野菜売り場に並ぶ、形も大きさもさまざまなナス。 細長い『中長ナス』をはじめ、『丸ナス』や『水ナス』など、いろいろな品種があります。 「どれを買えばいいのだろう」 「どう使い分ければい…

夏の夜、季節のレジャーといえば『花火』。花火大会に出かけるだけではなく、コンビニエンスストアや玩具店などでオモチャの花火を買って楽しむこともあるでしょう。 家庭で楽しめる花火もきれいで楽しいですが、火を使うので注意が必要…

連日の暑さで体力が奪われ、食欲が落ちてしまいがちな夏の時期。 「なんだか食が進まない」 「冷たくてノド越しのよいものをサッと食べたい」 そんな日におすすめなのが、旬の食材をたっぷり使った『ネバネバそうめん』です。 オクラ…

突然ですが、『子供の夏休みの宿題』の進み具合はいかがでしょうか。 「なかなか机に向かおうとしない」 「勉強を始めてもすぐに集中が切れて遊んでしまう」 このように、困り果てている家庭も多いかもしれません。 また、厳しい暑さ…

子供たちがずっと家にいる夏休み。 「片づけても片づけても、いつの間にか散らかっている…」と、毎日の片づけに追われてイライラしてしまうことはありませんか。 つい『散らからない家』を目指して頑張ってしまいがちですが、整理収納…

暑さが増して食欲が落ちがちな季節や、夏休み中のランチとして大活躍する『そうめん』。 ただし、毎日のように登場すると「またそうめん?」と言われてしまったり、いつもの味つけに飽きてしまったりすることも多いでしょう。 そんな時…