夕食にあと一品欲しいけれど、作るのが面倒な時もありますよね。 切ったり炒めたりする作業があると、考えただけで作るのがおっくうになるでしょう。 本記事では、そんな時におすすめのレシピを紹介します！ キユーピー株式会社のウェ…

春になると、春キャベツや菜の花、新ジャガイモなど、この時期ならではの野菜を見かけますよね。 数ある春野菜の中でも、本記事では新タマネギを使ったレシピを紹介します。 そのレシピとは、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されて…

１日に何度も開閉を繰り返す、冷蔵庫。 筆者宅では、冷蔵庫のドアポケットにチューブタイプの薬味や、ビンの調味料などを収納していますが、開閉の度に倒れたり、ぶつかり合ったりするのが気になっていました。 「何か安定させるための…

歌が好きな人は、起きている時だけでなく、夢の中でも歌ってしまうことがあるでしょう。 それは人間に限らず、ペットも同じなのかもしれません。 柴犬の『歌声』に爆笑！ 飼い主（a_kun.koro）さんと暮らす柴犬のコロちゃん…

表皮が白カビに覆われており、中がとろりと濃厚な味わいのカマンベールチーズ。 スーパーマーケットなどでも手軽に購入できるため、自宅で食べる人も多いかもしれません。 カマンベールチーズはそのままでも、焼いてもおいしいですが、…

週末や、パーティーの時などに食卓に並べると盛り上がる、ピザ。 筆者の子供はピザが好物で、チルドや冷凍のピザを食卓に出すこともあります。 おいしくて調理の手間もかからない市販のピザですが、「自宅で簡単に作れないか」と調べて…

花粉や黄砂の飛ぶ季節は、外出すると涙やくしゃみが出てつらい人もいるでしょう。 窓を開ければ室内にも花粉が舞い込んでしまうため、花粉症の人は特に、できるだけ閉め切って過ごすという人も多いはず。 しかし花粉症ながらも、ある理…

暖かい日も増え、新緑や色とりどりに咲く花々を楽しむことができる春。 切ると絵が出てくるイラストパンの考案者で、Instagramにたくさんのアイディアパンを投稿しているRan（konel_bread）さん。 春にピッタリ…

お弁当のおかずの定番といえば、卵焼き。筆者も毎日のように焼いていますが、さすがに同じ味ばかりだと飽きてしまいます。 卵焼きのマンネリ化を感じていた時、冷蔵庫の中に持て余していた紅ショウガを活用できるという情報をキャッチし…

お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりの卵焼き。筆者の家では普段、白だしを使った出汁巻き卵が定番です。 ある日、いざ卵焼きを作ろうとしたら、白だしを切らしていることに気付きました。 「出汁をイチから取るのも面倒だし、ど…

新生活が始まり、自炊に挑戦する人も増えてくるであろう、２０２５年４月現在。 キッチングッズを新調すると、やる気がみなぎってきて、料理をするモチベーションも高まりますよね。 筆者も新しいキッチングッズがないか探していたとこ…

カリッとした食感とジューシーな味わいがたまらない、から揚げ。とてもおいしくて、ふとした時に食べたくなりますよね。 しかし自宅で作る場合、油がはねたり、調理後の油の処理に困ったりと手間が多く、面倒に感じる人もいるのではない…

気温が上がり、ポカポカとした日が増えてきた、２０２５年４月現在。 こう暖かくなってくると、来たる夏に向けて、今からダイエットを始める人もいるかもしれません。 筆者もその１人で食事には気を配っているのですが、ふと誘惑に負け…

熱々のホワイトソースとトロトロのチーズがご飯にかかった、ドリア。 クリーミーで濃厚な味をひと口食べれば、幸せな気持ちになるでしょう。 しかしドリアの調理は、ホワイトソースを作ったり、オーブンで焼き上げたりと工程が多くて大…

忙しい朝や予定が控えている休日に、パパっと１食作れるラインナップがあると嬉しいですよね。 筆者の自宅では、チャーハンやうどんなど手間なくお腹いっぱいになるメニューが食卓に多く並びますが、少々マンネリ化しているのが悩みでし…

料理のトッピングやアクセントにぴったりの大根おろし。おろし金ですりおろして、ストックしておくと便利ですよね。 しかし、勢い余って指に刃が当たり、ケガをする可能性もゼロではありません。不器用な筆者も指にケガを負わないように…

老若男女を問わず、多くの人に愛される洋食の代表格である、ハンバーグ。 白米が進み、子供もパクパク食べてくれるため、筆者の家でも頻繁に食卓に登場するメニューです。 しかし、ハンバーグを焼いた後の、脂でギトギトなフライパンは…

韓国の若者に人気の『プデチゲ』。 ソーセージやスパムなどの加工肉や野菜、インスタントラーメンを辛いスープで煮込んだ、うま味たっぷりの鍋料理です。 本来は大人数で楽しむ料理ですが「１人でも気軽に味わえたら…」と思っていたと…

昨今、SNSなどでは、さまざまなおにぎりのアレンジレシピを見かけますよね。 手軽にご飯の味を変えられるので、ふりかけを使っている人も多いでしょう。 筆者も簡単にできるアレンジレシピを調べてみたところ、永谷園のウェブサイト…

「１人ぶんだけ米を炊きたい」「小腹が減ったからおにぎりでも食べたいな」ということはありませんか。 しかし、少しの量を炊飯器で炊くのはおっくうですよね。 そんな時、筆者はパックごはんを使っていますが、ストックがない時は、米…

靴下を履く時、「なぜか片方だけ見つからない…」という経験をしたことはありませんか。 筆者も靴下が迷子になってしまう不思議な現象に、よく悩まされていました。 そもそも洗濯かごに入っていなかったり、干す時にどこかに落としてし…

お湯かけ３分、煮込んで１分で調理できる、世界初のインスタントラーメンである『チキンラーメン』。 麺には卵の黄身と白身がすっぽりと入りやすい『Ｗたまごポケット』がありますよね。 ポケットに卵をきれいに割り入れると、見栄えが…

疲れている時、甘いスイーツに思いきりかぶりつきたいと思ったことはありませんか。 そんな甘党の人必見の背徳スイーツを、簡単レシピ研究家のまるみキッチン（marumi_kitchen）さんがInstagramで紹介していまし…

カロリーは気になるけれど、思い切り甘いものが食べたい時もありますよね。 筆者も甘いものに目がなくて「何かいいレシピはないか…」と思いながらネットでリサーチするのが日課でした。 そんなある日、株式会社セブン‐イレブン・ジャ…

夕食のメイン料理を時短で作りたいと思う人は多いのではないでしょうか。 メイン料理を作るのが一番大変な場合が多く、その負担が減れば気持ち的にも時間にも余裕が生まれますよね。 そこで本記事では、味の素株式会社（以下、味の素）…

ロールパンをトースターで焼く時、ちょっとどころではなく、丸焦げにしてしまった経験はありませんか。 筆者は短い時間に設定したにもかかわらず、何度も真っ黒に焦がしてしまったことがあります。 「ロールパンは焼かないほうがいいの…

朝食やランチなど、パパッと一品食べたい時に作れる、チャーハン。 作り方が簡単で食卓に並ぶ家庭も少なくないでしょうが、いつも以上に時短できて洗い物も削減できるレシピを見つけました。 それが『レンチンチャーハン』。火やフライ…

１００円ショップ『セリア』には、思わず手に取りたくなるようなユニークな製菓グッズがたくさんあります。 ある日、『セリア』の店内を歩いていた筆者は『プリン型 古代文明』というアイテムを発見。 なんでも、発掘された遺跡のよう…

忙しい朝や小腹が空いた時、サッと作れる卵かけご飯は多くの人に愛されています。 そんな卵かけご飯にひと工夫を加えたレシピが、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで紹介されていました。 そのレシピが『丸鶏たまごかけご…

焼きそばを作る時、「麺がべちゃっとしてしまう…」と悩んだことはありませんか。 野菜から水分が出すぎたり、蒸すための水がうまく蒸発しなかったりして、店のような仕上がりにするのは難しいものです。 そんな悩みを解決してくれるの…