忙しい日や小腹が空いた時など、インスタントラーメンがあるとササッと食事を用意できますよね。 手軽に作れるものの、欲張りな筆者は「鍋を使って洗うのが面倒」「オリジナルの味で楽しみたい」と、しばしば考えていました。 「何かい…

甘いスイーツと一緒に、午後のひと息に楽しむのにぴったりな、紅茶。 実は、料理を作るのにも活用できることを知っていますか。 優しい香りと味わいを、肉料理にも取り入れたら、新たな発見があるかもしれませんよ。 鶏肉と紅茶をポリ…

紅茶の香りに包まれると、心がほぐれるようなひと時を過ごせるでしょう。 そんな紅茶が、スイーツだけではなく、実は野菜とも相性がいいことを知っていますか。 以前、『サツマイモの紅茶煮』を作った、筆者。 実家で好評をもらったの…

料理の味を手軽にワンランクアップさせてくれる、『顆粒出汁』。 和食はもちろんさまざまなジャンルの料理に活用できますよね。 そんな顆粒出汁のポテンシャルを最大限に引き出すレシピをご存じですか。 顆粒出汁がすごすぎる…！『ほ…

古くから、日本人が愛してやまない食べ物の1つである、おにぎり。 ご飯のうま味がギュッと凝縮されて、おわんで食べるのとは違ったおいしさがありますよね。 自宅での食事ではもちろん、お弁当に持っていくという人も多いでしょう。 …

『食欲の秋』という言葉があるように、秋は旬を迎える食材が豊富にあります。 サツマイモやサトイモなどのイモ類も、秋の味覚の1つです。 毎年秋になると、イモ類を使った総菜やスイーツがたくさん販売されますよね。 2025年10…

10月の一大イベントといえば、ハロウィンです。 シーズン中は、ハロウィンをモチーフにした商品が、街中でたくさん見られるようになりますよね。 2025年10月中旬、全国に店舗を持つベーカリーカフェ『ヴィ・ド・フランス』に立…

常備しておくと、肉の下準備やそばの薬味などに使えて、何かと便利なショウガの擦りおろし。 「ショウガの擦りおろしは、おろし器で擦るだけなので、作るのは簡単」…と言いたいところですが、難点が1つあります。 せっかく擦りおろし…

秋の味覚の1つである、サツマイモ。 秋になると、ホクホクとした食感と優しい甘みを生かしたサツマイモ料理が食べたくなりますよね。 砂糖やみりんなどを使わずに、サツマイモのおいしさを生かした料理はないかと調べていた、筆者。 …

ショートケーキやプリンなどにトッピングされている、ホイップクリーム。 たっぷりのホイップクリームがのっているスイーツを見ると、テンションが上がりますよね。 「思う存分にホイップクリームを堪能してみたい」と夢見たことがある…

忙しい朝の救世主といえる、食パン。 バターを塗って、トーストするだけで、簡単においしい一品になります。 時間に余裕がある時は、少し手間を加えて、もっとおいしいバタートーストに仕上げてみてはいかがでしょうか。 『塩バターハ…

旅行や出張に行く際、化粧水や乳液を容器に入れ替えて持っていく人は多いでしょう。 清潔な状態を保つために、容器は常に新しくするのが望ましいですが、毎回買い替えるのは費用がかかりますよね。 どうにかして費用を抑えられないかと…

2025年10月現在、日が落ちるのが早くなってきました。 夜遅くまで仕事をしている社会人はもちろん、部活や塾などで帰宅が遅くなる学生も多いでしょう。 暗い夜道を歩く際には、自動車や自転車などと接触しないように、十分に注意…

旅行の準備で手間がかかることの1つといえば、化粧水や乳液などのパッキングです。 小さな容器に詰め替える際にこぼしてしまうなど、失敗しやすい作業ですよね。 苦労して入れたにもかかわらず、容器によっては、いざ使う時に中身が取…

普段から料理を作っていると、メニューがマンネリ化してしまいがちです。 とはいえ、新しい料理にチャレンジするのは、ちょっぴり億劫（おっくう）ですよね。 そんな時は、トッピングに少しアレンジを加えてみてはいかがでしょうか。 …

老若男女から愛されている魚の1つである、鮭。焼き魚にしたり、フライにしたり、さまざまな料理に合いますよね。 中でも、筆者は、鮭をゆでて食べるのが好きです。 以前、ウインナーを麦茶でボイルして味の変化を感じた、筆者。 「鮭…

「時間も気力もないけれど、何か食事を作らないといけない…」 こんなシチュエーションに、誰しも一度は出くわしたことがあるでしょう。 自宅で仕事をしていた筆者もその1人で、休憩中に簡単に作れる昼食を考えていました。 包丁も鍋…

2025年10月上旬現在、猛暑だった季節は過ぎ、少しずつ涼しくなってきました。 とはいえ、最高気温が25℃以上である『夏日』は多く、まだ秋の気分にはなれないでしょう。 残り少ない夏らしい時期には、カプセルトイの『あるアイ…

犯罪の抑止や証拠映像の記録を目的に設置される機械である、防犯カメラ。 周りを見渡せば、すぐに見つけられるほど、さまざまな施設や場所に普及しています。 ある日、筆者はこんな場所で『防犯カメラ』を発見しました。 撮影：gra…

和食だけではなく、あらゆる料理と相性がいい、味噌。 クリームソースに加えれば、和の味わいも楽しめる洋食が食べられます。 クリームパスタを作る際、味噌を隠し味に加えて、和風パスタを楽しんでいる、筆者。 「ほかに味噌を使った…

ミニチュアサイズのフィギュアやキーホルダーなど、魅力的なアイテムが手に入る、カプセルトイ。 最近では、天使の見た目をした耳栓など、変わったビジュアルで、かつ実用的なアイテムもあるようです。 カプセルトイで手に入れた‟天使…

2025年10月現在、秋らしい気候になり、衣替えが始まる時期です。 服はもちろん、靴も、サンダルからスニーカーなどを選ぶ機会が増えたという人も多いでしょう。 涼しくてお出かけしやすい時期に備えて、解けにくい靴紐の結び方に…

洗面所やキッチンなど、汚れがたまりやすい水回り。 清潔に保つためには、日々の掃除が欠かせませんよね。 面倒くさがりな筆者には、掃除のモチベーションを保てるようなアイテムが必要でした。 100円ショップ『ダイソー』で掃除グ…

幅広い世代に親しまれているおやつの1つである、ホットケーキ。 子供でも簡単に作れる一品ではあるものの、理想の焼き上がりにするのは難しくもあります。 「分厚くふわふわな焼き上がりにしたいけど、うまくいかない」と感じている人…

2025年10月現在、長かった夏が終わり、ようやく秋らしい気候になってきました。 秋は、上着を羽織らずに、シャツ1枚や薄手のセーターだけで外出できる貴重な季節です。 短い秋を楽しむなら、秋カラーを使った洋服を身に着けてみ…

あなたは、幼い頃から好きな食べ物はありますか。 筆者が長年好きなものは、日本ルナ株式会社（以下、日本ルナ）の『バニラヨーグルト』です。休日や会社帰りなど、日常的に買っているので、いくつ食べてきたか分かりません…！ いつも…

秋になると食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。 毎年、筆者は秋になるとサツマイモの甘辛煮を作っています。 「いつも通り、砂糖とめんつゆで作るのもいいけれど、何かひと手間加えたい」と思い、冷蔵庫でふと目に留…

老若男女問わず人気のおかずの1つである、『ポテトサラダ』。 潰したジャガイモを、まろやかなマヨネーズで味つけするのが一般的ですよね。 なめらか食感が好きなので、筆者はついマヨネーズを多く入れてしまいがちです。 マヨネーズ…

2025年9月末現在、涼しい空気が漂うようになり、少しずつ秋らしくなってきました。 街中では、サツマイモや栗といった秋の食材を使った料理やスイーツがあふれています。 秋のおいしい食べ物の中でも、カボチャが一番好きな筆者。…

2025年9月末現在、厳しい残暑が終わり、涼しくて過ごしやすい気候になってきました。 半袖のトップスから、秋らしい装いに変えたという人も多いでしょう。 暑がりなので、夏の間はずっとノースリーブで過ごしていた筆者もその1人…