
マヨネーズは使いません! ポテトサラダに加えた“白い食材”とは?
老若男女問わず人気のおかずの1つである、『ポテトサラダ』。 潰したジャガイモを、まろやかなマヨネーズで味つけするのが一般的ですよね。 なめらか食感が好きなので、筆者はついマヨネーズを多く入れてしまいがちです。 マヨネーズ…

老若男女問わず人気のおかずの1つである、『ポテトサラダ』。 潰したジャガイモを、まろやかなマヨネーズで味つけするのが一般的ですよね。 なめらか食感が好きなので、筆者はついマヨネーズを多く入れてしまいがちです。 マヨネーズ…

2025年9月末現在、涼しい空気が漂うようになり、少しずつ秋らしくなってきました。 街中では、サツマイモや栗といった秋の食材を使った料理やスイーツがあふれています。 秋のおいしい食べ物の中でも、カボチャが一番好きな筆者。…

2025年9月末現在、厳しい残暑が終わり、涼しくて過ごしやすい気候になってきました。 半袖のトップスから、秋らしい装いに変えたという人も多いでしょう。 暑がりなので、夏の間はずっとノースリーブで過ごしていた筆者もその1人…

2025年9月下旬現在、風に少し冷たさが混じり、秋らしさが感じられるようになってきました。 半袖の服や冷感グッズといった夏らしいアイテムは、だんだんと使わなくなるでしょう。 人によっては、夏にしか口にしない食べ物があるか…

手軽に作れる朝食メニューの1つといえば、ホットケーキです。 卵と牛乳、ホットケーキミックスがそろえばできるので、よく作っている人は多いかもしれません。 ハチミツや粉砂糖など、トッピングはバリエーションが豊富なものの、生地…

忙しい日の食事やお弁当のおかずにうってつけな、ウインナー。冷蔵庫に常備しているという人は多いでしょう。 油でカリッと焼き上げたり、ゆでたりと、シンプルな調理法でおいしくなるのは嬉しいですよね。 「シンプルだからこそ、ちょ…

2025年9月現在、少しずつ秋の気配が感じられ、遠出をしたり、身体を動かしたりするのに、ぴったりな季節になりました。 旅行や会社帰りのジムに行く時など、リュックサックに替えのTシャツを入れる機会が増えるでしょう。 リュッ…

2025年9月中旬現在、厳しい残暑が続いていますが、少しずつ秋の気配も感じられるようになりました。 秋になれば、窓と家中のドアを開けて、涼しい風を楽しむ機会も増えるでしょう。 一方で、風通しがよすぎると、ドアが勢いよく閉…

日常生活を過ごしていると、汚れを拭いたティッシュや飴が入っていた袋など、『小さなゴミ』が出る場面はよくありますよね。 外出先だと、ゴミを捨てたいけれど、ゴミ箱が見つけられないこともあるかもしれません。 そんな時、100円…

本や書類を立てて収納する際に便利な、ブックエンド。 リビングや書斎で使うイメージがある一方で、実は、キッチンでも活躍するアイテムでもあります。 2つのブックエンドをキッチンで? 以前、肉に片栗粉をまぶす際に、調理スペース…

朝食の定番メニューの1つである、フレンチトースト。 卵や牛乳、砂糖でできた卵液に、食パンやフランスパンを浸して作るのが一般的ですよね。 フレンチトーストを作る時に? アレンジを加えたい…と思いつつ、3つの材料からなる『王…

2025年8月下旬、厳しい暑さが続き、「秋が待ち遠しい」と思っている人も多いでしょう。 そんな人は、ファストフード店『マクドナルド』の『月見バーガー』を食べて、秋を感じてみてはいかがでしょうか。 マクドナルド、9月3日に…

「ねぇ、耳に何かついているよ…」 そんな言葉が社員から発せられたのは、筆者がデスクワークをしていた、grapeのオフィス。 これは筆者に対する言葉だそうですが、筆者にはまったく聞こえませんでした。 同僚はヒソヒソ話をして…

2025年8月中旬現在、立秋を迎えてもなお、厳しい暑さが続いています。 涼しくて、過ごしやすい季節が待ち遠しいですが、そんな日々はすぐに訪れないでしょう。 夏は楽しみ尽くしたので、早く『秋』を感じたかった、筆者。 同月1…

子供を授かった時、親は我が子を迎えることに喜びを感じるでしょう。 一方で、母親や父親になって日常生活や心境が変化することに、少し不安になるかもしれません。 2025年8月現在、生後5か月の赤ちゃんを育てている、母親の、七…

優しく、甘い香りをただよわせる、ベーカリー。 ベーカリーには、焼き立てのおいしいパンをすぐに客に食べてもらえるという魅力があります。 一方で、売れ残ってしまったら、廃棄せざるを得ないという問題も抱えているとか。 そんな問…

諸説ありますが、オオカミの子孫だとされている、犬。 中でも、ピンと立った耳や凛とした顔立ちの、柴犬やシベリアンハスキーは、オオカミに似た風貌ですよね。 柴犬の会長さんと暮らしている、@kaicho_shigaさんは、自宅…

個体差はありますが、大きな目と小さな口元がかわいらしい猫。 凛とした顔つきも、リラックスした表情も、猫好きにとっては愛らしく思えますよね。 「猫です」というひと言とともに、Xに1枚の写真を投稿した、@purinlalaさ…

7月の満月は、『バックムーン』と呼ばれています。 バックとは、アメリカで『オスのシカ』を表す言葉で、7月がシカの角が生え替わる時期であることから、そう呼ばれるようになりました。 2025年7月11日、雲間から顔を出す『バ…

料理に辛みと香りを付けるために欠かせないスパイスになる、トウガラシ。 カレーや麻婆豆腐などに入れると、ピリリとした刺激がアクセントになりますよね。 そんなトウガラシを家庭菜園で育てている、ぽたろう(@HACK1136)さ…

お弁当や食卓に彩りを与えてくれる、玉子焼き。 溶いた卵を加熱するというシンプルな工程ではありますが、火加減に注意しないと焦げたり、パサパサになったりしやすい料理でもあります。 「玉子焼きの成功率を上げたい」と思った筆者。…

『雪の妖精』と呼ばれている、シマエナガ。 日本では、北海道全域で冬の間のみ観察でき、夏は全国的に実物を見るのは難しい種類の鳥です。 2025年6月現在、「シマエナガに会えない…」とさびしく思う人もいるでしょう。 そんな人…

・今日の夕飯が決まりました!このお好み焼きを作ろう。 ・これは最高すぎる。もったいなくて、どこから食べていいか分からなくなりますね! ・お好み焼きで『何か』を表現できるなんてすごいです! そんな絶賛のコメントが寄せられた…

コリコリとした食感がおいしい、エリンギ。 野菜炒めに入れたり、ソテーにしてメイン料理に添えたりなど、さまざまな食べ方ができますよね。 エリンギを使ったレパートリーを増やすために、レシピをSNSで探していると、韓国でエリン…

昔から日本人になじみ深く、作るのも食べるのも手軽なおにぎり。 お弁当として持って行ったり、時間がない時の食事として食べたりする人は多いですよね。 そんなイメージをくつがえすおにぎりが、X上で話題になっているようです。 「…

2023年7月に公開された、スタジオジブリ(以下、ジブリ)の長編アニメ映画『君たちはどう生きるか』。 2025年5月2日に地上波で初放送されると、X上でトレンド入りするなど、大きな話題となりました。 同作で、物語の鍵を握…

飲食店を訪れる際、料理のおいしさはもちろん、内装を見るのを楽しみにする人もいるでしょう。 異国情緒が感じられたり、オシャレな写真が撮れたりする店は、料理を食べる前からワクワクしますよね。 中華料理店の階段を上がると… 千…

『2025年日本国際博覧会(通称、大阪・関西万博)』の公式キャラクターである、ミャクミャク。 赤色と青色のイメージカラーや、特徴的なビジュアルで人気を博しているようです。 SNSでは、ミャクミャクをモチーフとしたセルフネ…

食卓の定番メニューの1つである、カレーライス。 大人数の家庭はもちろん、冷凍して保存できるので、一人暮らしでも作りやすい料理です。 しかし、カレーを作った後の鍋は、油っぽくギトギトで洗うのが大変。 スポンジを汚したり、大…

さまざまな具材があり、手軽に食事をとることができる、山崎製パン株式会社(以下、山崎製パン)の人気商品『ランチパック』。 2025年4月現在、Instagramでは、『#ランチパックアレンジ』のハッシュタグが流行中です。 …