栄養価が高く、食べ応えがある食材の1つである、キノコ。 大のキノコ好きである筆者は、味噌汁や野菜炒め、パスタなど、さまざまな料理にキノコを入れます。 特にシメジが好きで、シメジをメインとした料理を作ることもあります。 醤…

クリーミーで濃厚な味わいが特徴の、アボカド。 日本では10月下旬～1月に旬を迎え、新鮮でおいしいアボカドが流通します。 2025年11月下旬のある日、筆者がスーパーマーケットを訪れると、手頃な価格で売られているアボカドを…

チーズと卵の濃厚さを堪能できる、カルボナーラ。 日本では、生クリームや牛乳を加えるレシピが浸透しています。 ふと「ほかのパスタに比べて、カルボナーラは和風アレンジが少ない」と思った、筆者。 『和風カルボナーラ』を作るべく…

冬になると、厚手の洋服を着るようになったという人は多いでしょう。 厚みがあったり、吸水性が高かったりする素材が多い冬服は、外に干しても乾きにくいですよね。 服が乾かない要因には、気温の低さや日照時間の短さといった気候条件…

お湯をかけるだけでおいしく仕上がる、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『チキンラーメン』。 ササッと作れるのはもちろん、さまざまなアレンジを加えられることでも人気ですよね。 オリジナルレシピで作りたいと思いつつも、ズボ…

常備していると何かと便利な、株式会社永谷園の『お茶づけ海苔』。 手軽に食事を済ませたい時などに食べる人は多いでしょう。 王道であるご飯にかけて食べる以外に、『お茶づけ海苔』をおいしく食べる方法があるそうですよ。 『お茶づ…

煮ても焼いてもおいしく仕上がり、満腹感を味わえる、厚揚げ。 一方で、レパートリーを増やすのは少し難しい食材かもしれません。 そんな悩みを解決する、厚揚げのアレンジレシピをInstagramに投稿したのは、ぬくぴー（nuk…

耐熱性のある特殊な紙で作られており、食材が焦げつくのを防いでくれる、クッキングシート。 オーブンを使った料理やお菓子を作る際に重宝されるイメージが強いでしょう。 実は、食材を置いて焼く以外にも活用方法があるのを知っていま…

2025年11月中旬現在、だんだんと冬らしい日が増えてきました。 筆者は寒い日の食事に備えて、市販のスープの素を常備しています。 お湯を注いで完成させる以外にも、スープの素を料理に使いたいと思い、アレンジレシピに挑戦して…

秋から冬にかけて旬を迎える食材といえば、カボチャです。 スーパーマーケットなどで出回るシーズンになると、よく買うという人は多いでしょう。 毎週のようにカボチャを買っていた筆者は、2025年11月現在、少し飽きが来ています…

衣をつけたり、揚げたりなど、何かと工程が多い料理といえば、揚げ物でしょう。 片づけも含めると手間がかかるので、ついスーパーマーケットで買ってしまいますよね。 そんな人におすすめなのが、キツネ色なるまで焼いたパン粉を具材に…

中華料理の人気メニューで、日本でも定番おかずとして浸透している、春巻き。 小麦色に焼き上がったビジュアルには、食欲を刺激されますよね。 そんな春巻きのイメージをくつがえす商品を、コンビニエンスストアの『セブン-イレブン（…

2025年11月上旬現在、昼も夜も寒いと感じる日が増えてきました。 冬が近づくと活躍する衣類といえば、セーターです。 「そろそろセーターを着よう」と考えて、衣替えを始めた人も多いのではないでしょうか。 衣替えしたセーター…

突然ですが、あなたはミカンの皮をどうやって剥きますか。 皮の剥き方によって、味が変わることはないものの、なるべくきれいに剥きたいと思う人は多いでしょう。 筆者もその1人で、いつも、ヘタを上にしてから1枚になるように皮を剥…

小腹を満たせて、手軽に栄養も摂れる、ベビーチーズ。 そのまま食べても、パンに挟んでも、おいしく食べられますよね。 実は、おかずに取り入れてもおいしく食べることができるのです！ 筆者は、六甲バター株式会社の『QBB』ベビー…

冷蔵庫に常備していると、何かと便利な『ベビーチーズ』。 食べやすいサイズなので、勉強や仕事のちょっとした合間に楽しむ人もいるでしょう。 ただ1つ、難点を挙げるとすれば、アルミからきれいに取り出すのが難しいことです。 撮影…

秋になると、食卓に取り入れたくなる食材の1つである、キノコ。 炊き込みご飯やバターソテーなど、キノコの風味と香りを生かした料理はさまざまありますよね。 定番のキノコ料理以外に、新しい一品を作りたくなった筆者。 韓国で流行…

あなたは、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）に訪れた際に何をチェックしますか。 ベーカリーショップでアルバイト経験がある筆者は、コンビニでパンを見がちです。 ある日、会社の近くのコンビニ『セブン-イレブン』を訪れた際…

髪の毛をまとめたり、ヘアアレンジをしたりする際に欠かせないアイテムである、細いヘアゴム。 学生時代から、かれこれ20年近くは使っているものの、うまく保管する方法がいまだに分かっていません。 ポーチやカバンのポケット、デス…

カリッと焼き上げた表面がおいしい、焼きおにぎり。 食事ではもちろん、少し小腹が空いた時にもぴったりな一品といえるでしょう。 ササッと作れる料理のイメージはあるものの、熱いご飯を握るのは苦労するところですよね。 『握らない…

食卓やお弁当で定番のおかずである、玉子焼き。 旬の食材と合わせることで、季節の味を楽しめる一品にもなりますよね。 フライパンは使いません！『サツマイモ入り玉子焼き』 2025年11月上旬、筆者は、秋の味覚の代表格であるサ…

自宅にいる時に、ドアを閉める音が気になることはありませんか。 赤ちゃんが寝ていたり、家族が仕事や勉強をしていたりすると、なるべく音を立てないように気を使いますよね。 そんな時、海外のSNSユーザーの中で流行っているライフ…

100円ショップをはじめ、手頃な価格で販売されている、ウエットシートの蓋。 ウエットシートを1枚ずつ取り出しやすくしたり、乾燥を防いだりできるので、便利ですよね。 海外でも人気のアイテムで、なんとウエットシートのパッケー…

1966年にしょうゆ味が発売されて以降、多くの人に愛され続けている、サンヨー食品株式会社の人気インスタントラーメン『サッポロ一番』シリーズ。 筆者は、チキンとポークのうまみをベースに作られた『サッポロ一番　塩らーめん』が…

秋に食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。 ひと口大に切って煮物にしたり、つぶしてサラダにしたりするなど、食べ方はさまざまです。 サツマイモはスライスしても、おいしいおかずができることを知っていますか。 サ…

冬の味覚の1つといえば、甘くとろけるチョコレートです。 2025年10月21日には、株式会社明治の冬期限定チョコレート『メルティーキッス』が全国で販売開始となりました。 口の中に入れると体温で溶け出す『メルティーキッス』…

屋外で食事をする際などに、重宝されるウェットシート。 レジャーを楽しむ日はもちろん、日常的に持ち歩くという人も多いでしょう。 一方で、困り事を挙げるとすれば、シートが何枚もつながって出てきてしまう場合があることです。 1…

本格的なカレーラーメンが手軽に食べられると人気の高い、日清食品株式会社が販売する『カップヌードル カレー』。 筆者は、在宅ワークの休憩中に食べるほど、『カップヌードル カレー』がお気に入りです。 とはいえ、頻繁に食べてい…

秋になると食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。 2025年10月中旬現在、筆者は夕飯やお弁当のおかずに、サツマイモをよく取り入れています。 以前、サツマイモの紅茶煮を作って、すっかり煮物にはまった筆者。 …

今や、コンビニエンスストアの寿司も本格的な時代。 忙しい時の軽食や、ちょっとぜい沢したい食事にも選ばれる存在ですよね。 2025年10月中旬現在、コンビニエンスストア『ファミリーマート』で販売中の、豪華すぎるネタを使った…