「とてもおいしそう」「今週作る」　現役シェフの『カレーレシピ』に注目集まる

そんなひと言とともに、シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterで公開したレシピをご紹介します。

麦ライスさんが公開したのは、『鶏とカシューナッツのココナッツカレー』。材料は以下の通りです。

材料さえ準備すれば、作り方はとっても簡単。

鶏肉を焼き終えたら、切ったパプリカやみじん切りにした玉ねぎなど、残りの調味料をすべてフライパンに入れて煮込みます。

玉ねぎに火が通ったら完成です！

ちなみに、カシューナッツと鶏肉は倍量に増やしても問題がないのだとか。

また、カレー粉が辛い場合があるので、カレールーは甘口を使用するといいそうです。

「とてもおいしそう」「今週作る」などの声が集まった、麦ライスさんのカレーレシピ。

気になる人はぜひ作ってみてくださいね。

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[文・構成／grape編集部]