サラダや漬物など、なにかと食卓にあがることが多い野菜、キュウリ。

冷蔵庫の野菜室で保存しておいたら食べるのを忘れ、しなびさせてしまった経験はありませんか。

農業を営む、しん（@sinyasai）さんは、しなしなになったキュウリを復活する方法を紹介！多くの反響が寄せられています。

「しなびたキュウリは捨てないで」

Twitterに投稿された内容は以下のとおりです。

まず、しなびたキュウリの両端を切り落とし、半分に切ります。

ジップロックに水をため、その中にキュウリを入れます。

後は冷蔵庫の野菜室でひと晩寝かせると…なんということでしょう。プリップリなキュウリに元通りです！

復活したキュウリはできるだけ早めに食べてほしいとのこと。

この方法であれば、キュウリの味も変わらず、パリッパリの食感を楽しめるそうです。

投稿には「いいこと聞いた！ためになる情報ですね」「これは知らない人が多そう。今まで捨ててもったいなかった」などの声が多数寄せられました。

ちなみに、キュウリの冷蔵庫での保存期間は４～６日程度。

切った時に中がスカスカになっていたり、黄色く変色していたりする場合は、傷んでいるので諦めて処分しましょう。

キュウリがしなしなになっていたら、捨てる前にこの方法を一度試してみたいですね！

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[文・構成／grape編集部]