しなびた大根を復活させるには？ 簡単すぎる方法に「これは感動」「みずみずしい」
公開： 更新：
ポケットティッシュはそのままカバンに入れないで！ 持ち運び方に「正解コレ」ポケットティッシュがカバンの中で潰れてボロボロになっていたという経験は誰しもがあるのではないでしょうか。ポケットティッシュをグシャグシャにならずに持ち歩ける裏技を紹介します。
ペットボトルの底に磁石を入れて？ ３時間後の結果に「次からコレ！」洗ったペットボトルを乾かす時、中だけがなかなか乾かず困ったことはありませんか。この悩みは、身近な『ある物』を使うとすっきり解決できます。牛乳パックを乾かす時にも使えるアイディアなので、ぜひチェックしてください。
サラダや煮物、炒め物やステーキなど、さまざまな調理方法でおいしく食べられる大根。
１２～２月に旬を迎える野菜で、スーパーでも１年中入手できて便利ですよね。日々の食事を作る人にとって、使いやすい食材の１つともいえます。
そんな大根ですが、うっかり冷蔵庫の中に放置して、劣化させてしまうことも多いのではないでしょうか。
しなびて弾力がなくなり、シワシワになってしまった大根…。みずみずしく復活させる裏ワザを発見したので、紹介します！
用意するのは、調理用ボウルと水、しなびた大根です。
数日間、むき出しのまま冷蔵庫に放置した大根は、表面が乾いてカピカピに…。皮の部分も水分を失って、ブヨブヨとした手触りになってしまいました。
しなびた大根を、ボウルに入れた水に浸します。大根が長すぎてボウルからはみ出る場合は、適当な長さにカットしてください。
時々様子を見ながら、数時間浸けておきましょう。
水に浸して３時間経過した大根がこちらです！
シワシワだった見た目がみずみずしく復活し、弾力も買ったばかりの状態と同じレベルにまで戻りました。
試しにシワシワに乾いていた表面を爪で削ってみたところ、大根特有のシャリシャリとした感触もしっかり復活。
ちなみに、同じ方法でニンジンやカブも復活するそうです。
困った時の救済措置として、覚えておくと役立ちそうな裏ワザ！気になった人はぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]