シワシワのミニトマトが３０秒で復活！ 簡単すぎるのに、効果は抜群
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スーパーマーケットで青果部を担当していることから、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ（＠tetsublogorg）さん。
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２０２３年１月１４日に紹介したのは、シワシワになったミニトマトを復活させる方法。
準備するのは、深さのある皿かボール、そして約５０℃のお湯のみです。
用意した皿にミニトマトとお湯を入れ、３０秒待てば、買ったばかりの時のような表面の皮がピチッとハリのある状態に元通り！
ミニトマトは時間が経つにつれ、水分が抜け、表面のツヤがなくなりシワシワになってしまいます。
カビが生えていたり腐っていたりしなければ食べられるものの、できれば表面の皮がハリのある状態のほうが、いいものです。
「まるで魔法」「これはすごい！」と反響を呼んだ、こちらの方法。特別な準備も、時間もかけずに、シワシワになったミニトマトを元に戻せるのであれば、試さない手はありません！
日々の食卓に彩りを添えてくれて、お弁当のちょっとしたおかずにも役立つ、万能食材のミニトマト。
買ったはいいものの、使い切れずにシワシワになってしまった…なんてことがあれば、テツさんが紹介するこの方法を思い出してみてくださいね！
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青髪のテツさんが「子供に野菜を好きになってほしい」という願いを込めた、『スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑』が、２０２３年２月１０日より発売予定です。
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ブログ：tetsublog
[文・構成／grape編集部]