シワシワのミニトマトが３０秒で復活！ 簡単すぎるのに、効果は抜群
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スーパーマーケットで青果部を担当していることから、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ（＠tetsublogorg）さん。
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必要なのはお湯だけ！シワシワのミニトマトを復活させる方法
２０２３年１月１４日に紹介したのは、シワシワになったミニトマトを復活させる方法。
準備するのは、深さのある皿かボール、そして約５０℃のお湯のみです。
用意した皿にミニトマトとお湯を入れ、３０秒待てば、買ったばかりの時のような表面の皮がピチッとハリのある状態に元通り！
ミニトマトは時間が経つにつれ、水分が抜け、表面のツヤがなくなりシワシワになってしまいます。
水分が抜けた状態でも、お湯に浸けることで皮が水分を吸い、ハリを取り戻すというわけです。なお、お湯の温度が高すぎると皮が破れることがあるので、約５０℃を目安に守るのがポイントです。
カビが生えていたり腐っていたりしなければ食べられるものの、できれば表面の皮がハリのある状態のほうが、いいものです。
SNSで「まるで魔法」と話題に
「まるで魔法」「これはすごい！」と反響を呼んだ、こちらの方法。特別な準備も、時間もかけずに、シワシワになったミニトマトを元に戻せるのであれば、試さない手はありません！
お弁当の彩りに使いたい日に限ってシワシワだった、という経験がある人にも役立つ方法ではないでしょうか。
日々の食卓に彩りを添えてくれて、お弁当のちょっとしたおかずにも役立つ、万能食材のミニトマト。
買ったはいいものの、使い切れずにシワシワになってしまった…なんてことがあれば、テツさんが紹介するこの方法を思い出してみてくださいね！
『スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑』が発売！
青髪のテツさんが「子供に野菜を好きになってほしい」という願いを込めた、『スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑』が、２０２３年２月１０日より発売予定です。
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ブログ：tetsublog
[文・構成／grape編集部]