JA全農の超簡単『アスパラレシピ』に「絶対においしい」「こういうのがいいんだよな」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- @zennoh_food
５～６月に旬を迎える、アスパラ。
アスパラ料理と聞くと、お弁当やおかずにぴったりな、ベーコンで巻いたアスパラベーコンを想像する人は多いでしょう。
JA全農の『アスパラレシピ』がおいしそう
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）は、旬のアスパラを使ったレシピを公開。
「そう来たか！」と思わず唸ってしまうような、アスパラの食べ方でした。
まず、斜めに切ったアスパラガスとソーセージを、さっとフライパンで炒めます。
好みで塩コショウをし、内釜に入った炊きたてのご飯に加えて混ぜれば、あっという間に『アスパラソーセージご飯』の完成です！
ホカホカの状態はもちろん、おにぎりにしてもおいしいのだとか。
アスパラガスのシャキッとした食感、ソーセージのうまみがご飯と合わさり、何杯もおかわりしてしまいそうですね！
「絶対においしい」「こういうのがいいんだよな」などの声が寄せられた、JA全農の『アスパラソーセージご飯』。
たった２つの材料で作れるので、サッと作りたい朝や昼ご飯にもおすすめです。気になる人は作ってみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]