たった５分で作れる『キュウリレシピ』をミツカンが公開　「間違いなくおいしいやつ」「明日作る」

みなさんは、自宅で料理をする際、「あと１品足したい」と思った経験はありませんか。

そんな時に役立ちそうなレシピを公開したのは、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントです。

キュウリといりゴマ、調味料を使い、５分以内にサクッと作れる、『たたきキュウリの中華風』のレシピをご紹介します！

『たたききゅうりの中華風』

作り方はとても簡単。まず、キュウリのヘタを取り除きます。

ヘタを取ったキュウリをポリ袋に入れ、食べやすい大きさになるよう手でプレスして割りましょう。

キュウリを割ったポリ袋に『味ぽん』、砂糖、ごま油、おろしニンニク、おろしショウガ、赤唐辛子を入れてよくなじませ、冷蔵庫で冷やします。

器に盛って、上からいりゴマを散らせば完成です！

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

包丁などの調理器具が不要なため、洗い物を増やさずに１品足すことができるのは嬉しいですね。

冷蔵庫で２～３日保存ができるので、作り置きしてもよいでしょう。

「これは間違いなくおいしいやつ」「明日作る！」などの声が寄せられた、『たたきキュウリの中華風』レシピ。

おかずにはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。冷蔵庫にキュウリがある人は、作ってみてはいかがですか！

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[文・構成／grape編集部]