「世のうどん好きのみなさんへ」 簡単かつ最高のアレンジに「天才か？」「もっと広まるべき」
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- 出典
- @ma0226411
数ある麺類の中でも、日本国内で高い人気を誇るうどん。
さまざまな食材との相性がよく、アレンジレシピが豊富なことに加えて、さわやかなノドごしや、コシの強い麺、なめらかな舌触りが魅力的です。
全国のうどん好きに向けて、まさこ（@ma0226411）さんが投稿したのは、オススメのうどんレシピでした。
絶品の『キムチーズうどん』に、うどん好きから絶賛の声
まさこさんは、「世のうどん好きのみなさんへ。簡単すぎるので、どうかやってみてください！」というひと言とともに、『キムチーズうどん』のレシピを紹介。
その名の通り、キムチとチーズを加えたこのうどんは、辛さと甘さのバランスが天才的な一品なのだとか！
【材料】
・キムチ ５０gほど
・鶏ガラの素 小さじ２杯
・ごま油 小さじ２杯
・水 大さじ４杯
作り方は、とっても簡単。まずは上記の材料を混ぜ合わせ、冷凍うどんを入れたら、５分ほど電子レンジで加熱します。
あとは、そこに卵を入れて少しくずし、チーズを入れて１分ほど電子レンジで温めるだけ！ネギを乗せるのもオススメとのことです。
とろける甘さのチーズと、ピリ辛なキムチによって奏でられる、食のハーモニー。
あまりのおいしさに、まさこさんは「全国のうどん好きに伝えなければ！」という使命感を覚えたのでしょう。
まさこさんの思惑通り、『キムチーズうどん』のレシピはまたたく間に拡散され、早速たくさんの『うどん好き』をとりこにした模様。
「うますぎる。天才か？」「本当においしいから、もっと広まるべき！」といった絶賛する声が相次いでいます。
電子レンジで加熱すれば簡単にできるため、料理をする気力が残っていない時も作ることができそうです。これを見たあなたも、ぜひ作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]