今晩のあと一品、どうする？ もやしがあれば、レンジでササッとスピード調理
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- 出典
- 味の素株式会社
「今日の献立はあと一品、副菜を用意したい」という時に便利なのが、もやし。
物価高騰により食費が上がりがちな昨今、低価格で買えるもやしは家庭の強い味方ですよね。
そんなもやしを使ったレシピを、味の素株式会社（以下、味の素）がウェブサイトで紹介していたので、作ってみることにしました！
節約レシピ！『わかめともやしのナムル』の作り方
そのレシピとは、節約にもぴったりな『わかめともやしのナムル』。調理に時間がかからず、困った時の一品にぴったり！
味の素のウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。
筆者はニンニクをすりおろしましたが、チューブタイプの練りニンニクがあれば、なお便利でしょう。
まず最初にもやしをゆでて、水気を切ります。乾燥わかめは水に浸けて戻しておきましょう。
水気を切ったもやしに、ほかの材料を加えてあえます。
あとは小皿に盛り付ければ、『わかめともやしのナムル』の完成！
もやしの調理は電子レンジを使えば火を使わずにできますよ。
完成したナムルは、ニンニクがアクセントになっておいしかったです。お好みでゴマをふりかけてもいいかもしれません。
味の素のウェブサイトでは『調理時間１０分』の表記になっていましたが、実際に作ってみると５分でできる時短レシピでした！
あと一品用意したい時はもちろん、小腹が空いた時にもおすすめのレシピです。
気になった人は簡単にできる『わかめともやしのナムル』を作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]