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最上級の車海老でエビフライを作ってみると…豪華なフライの盛り合わせに大興奮!

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By - grape編集部  公開:  更新:

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最上級・活き車海老

突然ですが、海老は好きですか。

エビフライに天ぷらやお刺身など、さまざまな食べ方で楽しめる海老が大好物という人もいることでしょう。

自宅に活きたまま届く、鮮度抜群な車海老を食べてみたいと思いませんか。

海老好きな人は必見!純天草産の『最上級・活き車海老』

grape SHOPで販売しているのは、自然の恵みがあふれる天草諸島で養殖された最上級の『活き車海老』です。

最上級・活き車海老

明治38年に、日本で初めて天然車海老の蓄養が始まった天草諸島の維和島(いわじま)。

以来100年以上にわたり蓄養から養殖へと技術進化した今もなお、天草の車海老はトップブランドとして日本全国へと届けられています。

最上級・活き車海老(天草諸島)

一般的に天然もののほうが養殖よりも高級なイメージがありますが、天草では養殖された車海老のほうが高値で取引きされることを知っていますか。

天然で質のいい車海老は水揚げが少なく、さらに漁によって海老を傷付けてしまうこともあります。

そのため一貫して高い質で安定している養殖の車海老が、天然ものよりもランクが上と位置付けられているのです。

最上級・活き車海老

お届けするのは、車海老の養殖のパイオニア的存在である丸山氏が育てた『活き車海老』。

伝統の技を大切に受け継ぎながら最新の養殖技術を取り入れ、安全と味を追求し続ける丸山氏が育てた車海老は、一流の料亭からも支持されています。

最上級・活き車海老

『活き車海老』は、活きたまま天草から直送!おが屑を敷き詰めた箱に活きた海老を入れて、お届けします。

市場に入荷したてと同じ最高鮮度の車海老が、自宅で楽しめますよ。

最上級・活き車海老

『活き車海老』は、大型サイズ超特大サイズの2種類をご用意しました。

それぞれボリュームが選べるので、食べる人数や食べたい量に合わせてお選びください。

贈り物としても最適!

『活き車海老』は、贈り物としても最適です。

お世話になった人や、お祝いのギフトとして贈ってみてはいかがでしょうか。

最上級・活き車海老

海老好きな筆者は、実は以前『活き車海老』を購入しています。その際には、エビフライと塩焼きにして堪能しました。

最上級・活き車海老

プリップリの新鮮な海老をお腹いっぱい食べられたので、家族も大満足!海老好きな人には、ぜひ食べてもらいたいです。

最上級・活き車海老

みなさんも鮮度抜群な最上級の車海老を、味わってみませんか。

最上級・活き車海老

[文・構成/grape編集部]

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