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サーモンはこうする! 和えてご飯にのせるだけで「悶絶するほどおいしい」

By - grape編集部  公開:  更新:

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サーモン丼の作り方写真

「これ…すごい…。シンプルなのに悶絶するほどおいしい」

そんな声を上げたのは、スーパーマーケット『マルエツ』のX(Twitter)アカウント(@maruetsu1945)。

簡単なのに、感動するほどおいしいという、サーモン丼のレシピを公開しました。

白だしとごま油が香る『究極のサーモン丼』

【材料】

・ご飯 適量

・サーモン 150g

・白だし 大さじ1杯

・ごま油 大さじ1杯

・砂糖 小さじ2ぶんの1杯

・ニンニクチューブ 4cm

・卵黄、白いりごま (あれば)

サーモン丼の作り方写真

作り方はとてもシンプル!まずは、サーモンを細長く切ります。

サーモン丼の作り方写真

ボウルに白だし、ごま油、砂糖、ニンニクチューブを入れて混ぜ合わせ、サーモンを加えて和えます。

サーモン丼の作り方写真
サーモン丼の作り方写真

後は、ご飯の上にサーモンをのせれば完成です!卵黄と白いりごまがあれば、よりおいしく仕上がるといいます。

サーモン丼の作り方写真
サーモン丼の作り方写真

材料を和えて、ご飯にのせるだけで、『究極のサーモン丼』になるのだとか!

白だしとごま油の風味に食欲を刺激され、いくらでも食べたくなりそうですね。

難しい工程がないので、忙しい日にもピッタリな、サーモン丼。

スーパーマーケットでサーモンを見かけた時には、ぜひこのレシピを試してみてください!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@maruetsu1945

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