『常温保存』って、どこまでセーフ? ユーコープの回答が…
公開: 更新:
![砂糖の画像](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/03/100375_01main.jpg)
※写真はイメージ
![ペットボトルの写真](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105019_03main-768x576.jpg)
ペットボトルの空容器、水筒代わりにすると… 企業の呼びかけにゾッとする全国各地でじめじめとした暑さが続く、2024年7月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと...
![洗濯機](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105222_main01-768x576.jpg)
洗濯機には使わないで メーカーの注意喚起に「勘違いしてた」日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の1つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所(以下、日立)のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説...
- 出典
- 生活協同組合ユーコープ
食料品や調味料などを購入した時、必ず調べるであろう保存方法。
冷凍や冷蔵などは、明記された通りに冷蔵庫で保存すればよいですが、『常温で保存』という文言が何度までを指す言葉なのか、気になった経験はありませんか。
『常温で保存』は何度まで?
店舗や宅配サービスを展開する生活協同組合ユーコープ(以下、ユーコープ)は、商品にまつわる『Q&A』をウェブサイトで公開。
客から寄せられた「常温で保存は何度くらい?」という質問に対し、次のように回答していました。
ユーコープによると、常温で保存する場合の温度は、特に定義されていないのだとか。
『常温で保存』が記載されている食品や調味料は、冷蔵や冷凍が不要という意味で、外気温を超えない室温と考えられているそうです。
そのため、外気温より暑い状況が続くと、記載された賞味期限よりも早く風味が落ちる可能性があるといいます。
「直射日光を避け、風通しがよいところでの保存をおすすめします」という言葉で締めくくられていました。
また、明確な温度が設定されていないため、『常温で保存』に関しては、企業によって解釈が異なる場合も。
どうしても不安な場合は、『常温で保存』が記載された商品の企業ページを確認してくださいね。
[文・構成/grape編集部]