最後の仕上げはレモンの代わりに…？ 驚きのから揚げアレンジに「リピート確定」「絶対うまい」
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庭のお手入れに『除草剤』は使いません！ 対処法に「こんな簡単だなんて」雑草を簡単に除去できる方法として、熱湯を使ったアイディアを紹介します。小さなスペースや子供が遊ぶ場所にも安心して使えるため、安全面を重視したい人にもおすすめです。
お湯に『レモン果汁』を垂らして卵をゆでると？ 仕上がりに「なんで？」「感動した」冷蔵庫に使いかけのレモン果汁が眠っていませんか。実は開封後は傷みやすく、短期間で使い切らなければカビが生えてしまうことも。「もったいない」「使い切りたい」と考えるのなら、手軽に活用できる方法を試してみてください。
子供も大人も大好きな人気メニュー『から揚げ』。
から揚げにはレモンを添えるのが一般的で、レモンを絞ればさっぱりと食べられます。しかし「レモンを切るのが面倒…」「レモンを切らしている…」といったことも。
そんな時は、三島食品株式会社が提案するアレンジレシピがおすすめです。
本記事では、三島食品の定番商品を使った、から揚げのアレンジレシピを筆者が試してみました。
手間いらずでおいしい！ 『ゆかり』を使ったから揚げアレンジ術
アレンジレシピで使う三島食品の定番食品とは、シソの風味がおいしい『ゆかり』です。ゆかりを使うことで、さっぱりとしたおいしいから揚げを楽しめます。
まずは普段通りにから揚げを作りましょう。できあがったから揚げに『ゆかり』をまぶすだけで完成です。
シソの風味が際立つさっぱりとしたから揚げを楽しめるでしょう。
から揚げは油でこってりとしがちですが、ゆかりの塩味と酸味で味がぐっと引き締まります。
自宅に『ゆかり』を常備しておけば、から揚げを食べるためにわざわざレモンを用意する必要がありません。
そのほか、大量に作ったから揚げの味変としてもおすすめです。一度に多く作って味に飽きてしまっても、ゆかりをまぶせばまたおいしく食べられるでしょう。
レモンを買い忘れた日、またはちょっとした味変を楽しみたい時など、この簡単でおいしいレシピを取り入れて、新たなおいしさを楽しんでみてください。
[文・構成／grape編集部]