納豆のたれが余っていませんか…？　卵焼きに入れるだけで高級感を演出！

カップやパック容器で販売されている納豆には、たれやからしといった調味料が入っています。

しかし、味の好みやバランスを考えて、１袋を使い切らなかったり余らせたりすることもあるでしょう。

納豆のたれとからしの活用法

納豆を販売するタカノフーズ株式会社（以下、タカノフーズ）では、ウェブサイトのお客様相談室を通じて、たれやからしの使い道を紹介しています。

たれは冷奴や煮物、卵焼きの調味料としてもおすすめなのだとか。

もちろん、そのまま納豆に使ってもおいしく食べることができますが、ほかの料理にも使えるとなると…試してみたくなるものです！

『昆布だし』で卵焼きを作ってみた！

筆者の家庭では、子供の離乳食用に、ひきわり納豆を日頃からストックしています。

ひきわり納豆は、豆が事前に細かくカットしてあるので、子供でも食べやすいです。

しかし味付けが濃くなってしまうため、『旨味ひきわりミニ３』に付属されている『昆布だし』は、冷蔵庫に保管しがちでした。

この『昆布だし』を使い、大人用の朝食として、卵焼きを作ってみることにします！

用意したものは、こちらです。

ボウルに卵を割り入れ、『昆布だし』のほか、ふっくらとした食感に仕上げるため、牛乳とマヨネーズも入れました。

フライパンに油を入れて温め、溶き卵を入れて、卵焼きを作ります。

少し冷ましてからカットし、お皿に盛り付ければ完成です！

卵焼きを割ってみると、中から出汁があふれ、いい香りが漂ってきます。

ひと口食べると…いつもの卵焼きが『料亭の味』のようになっているではありませんか！

『昆布だし』がいいアクセントになり、高級感を演出してくれています。

朝からぜいたくな気分を味わった筆者。

離乳食で余っていた『昆布だし』のアレンジ方法を知ることができて、大満足です！

納豆に付属されているたれやからしの使い道に困っている人は、試してみてはいかがでしょう。

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[文・構成／grape編集部]