炊飯器に米と鶏もも肉を入れて炊いてみたら　思わぬクオリティに「たまげた！」

米　２合

鶏もも肉（１枚）　約３００g

レタス　適宜

トマト（くし形切り）　適宜

きゅうり　適宜

（A）下味

マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒　大さじ１

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ　大さじ１

おろししょうが（チューブ）　小さじ１

おろしにんにく（チューブ）　小さじ１

こしょう　少々

（B）たれ

レモン（絞り汁）　大さじ２

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ　小さじ２

キッコーマンオイスターソース　小さじ２

砂糖　小さじ２

おろししょうが（チューブ）　小さじ２

おろしにんにく（チューブ）　小さじ１

こしょう　少々

１．米はといでざるに上げておく。鶏もも肉はボウルに入れて（A）をもみ込み、１０分程置く。（B）はよく混ぜ合わせておく。

２．炊飯器に米を入れ、ボウルの液だけを注ぎ入れる。２合の目盛りまで水を入れ、ざっと混ぜたら鶏肉をのせ、普通に炊く。

３．ご飯が炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛りつけ、鶏肉をのせる。好みでレタス、トマト、きゅうりを添え、混ぜなおした（B）をかける。