メロンを選ぶ時は○○に注目? 味のよさを決めるポイントに「そこか!」
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果皮の全面に美しい網目模様が刻まれた、マスクメロン。
スーパーマーケットなどで見かけた際、「どのメロンが甘いのかな…」と選ぶのに悩んだ経験はありませんか。
せっかくなら、より甘みの強いメロンを味わいたいですよね。
おいしいマスクメロンの見分け方が話題
長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を持つ、青髪のテツ(@tetsublogorg)さんは、Xでおいしいマスクメロンの見分け方を紹介していました。
マスクメロンを手に取る際、注目すべきポイントは、次の1つだといいます。
「網目が細かいものを選んでください!」
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青髪のテツさんいわく、細かく盛り上がった果皮の網目は、順調に成長している証拠なのだとか。
網目が細かければ細かいほど、肉厚で味もよいそうです!
つい実の大きさなどを重視して選んでしまいそうなメロン。選ぶ時には網目にも注目してみると、いいかもしれません。
投稿を見た人からは「そうだったのか」「まさか網目が味に関係しているとは!」「感謝します」などの声が上がりました。
メロンが旬を迎えるのは、初夏頃だといわれています。
うだるような暑さを、甘みの強いメロンをお供に乗り越えてみてはいかがですか。
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[文・構成/grape編集部]