あの果物がまさかのピンク色！？ 写真に「初めて見た」「キュンとする」
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- 出典
- @iwasakifarm
６月から８月にかけて旬を迎える果物、ブルーベリー。
独特な甘酸っぱさがおいしく、『実』は青紫色のイメージが強いですよね。
しかし、青紫色系統以外の色をした品種も存在するのを知っていますか。
ブルーベリーの品種の１つ『ピンクレモネード』
「皆さん、こちらが『ピンクレモネード』という品種のブルーベリーです。かわいくないですか？」
そうコメントを添えて１枚の写真をXに公開したのは、神奈川県三浦半島にある農業法人『岩崎ファーム』のXアカウント（@iwasakifarm）です。
「ピンクレモネード」という響きに、色や味わいなど、さまざまな想像がかき立てられますね。
『ピンクレモネード』を見る前に、まずは一般的なイメージに近いと思われるブルーベリーの色味をおさらいしましょう。
※写真はイメージ
鮮やかな青紫色が、とてもきれいですね。
それでは次に、『岩崎ファーム』がXに投稿した『ピンクレモネード』をご覧ください！
なんてかわいい色…！
『ピンクレモネード』という名前の通り、明るく鮮やかなピンク色をしていますね！
品種名にレモネードが含まれているのもあり、より甘酸っぱい味わいが想像できます！
投稿が拡散されると、見覚えのないブルーベリーの色味に驚いた人が続出。５万件を超える『いいね』とともに、「キュンとする色ですね！」「食べるのがもったいない」「初めて見た！見た目も名前もかわいい！」などのコメントが寄せられています。
『ピンクレモネード』の味の特徴などを、岩崎ファームに聞いてみた
grapeでは、『ピンクレモネード』についてより詳しく知るため、『岩崎ファーム』に話をうかがいました。
――実が熟すまでの間、色の変化はある？
最初は薄い緑色をしています。そこから徐々に薄いピンク色になり、最終的には明るく光沢のあるピンク色に熟します。
――味や食感の特徴や、おすすめの味わい方は？
レモネードのようなさわやかな甘酸っぱさが、ほかのブルーベリーとは違ったおいしさです。食感は、一般的なブルーベリーと変わらず優れています。そのまま食べるのがおすすめです。
――『ピンクレモネード』の栽培を始めたきっかけは？
青い果実が多い中、華のある品種で、お客様受けがよいと思ったので導入しました。
――『ピンクレモネード』は毎年収穫されているもの？また、ネットなどでの販売予定は？
毎年収穫されますが、収穫量は安定せず、その年によってバラツキがあります。実付きの悪い年は、数粒しか結実しないこともあります。
そのため、自社の直売所では限定販売しておりますが、ネット販売などは考えておりません。
『ピンクレモネード』は、収穫量が安定しない貴重な品種なのですね。
レモネードのようなさわやかな甘酸っぱさが特徴だという、『ピンクレモネード』。一度食べたらとりこになる人が続出しそうです。
あなたも、もし『ピンクレモネード』を見かける機会があれば、その味を確かめてみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]