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コーヒーゼリーをアレで? 料理研究家のレシピに「すごいアイディア」「これは、お手軽」

By - grape編集部  公開:  更新:

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コーヒーゼリーの写真

気軽にカバンの中などに入れて持ち運べる、ペットボトル。

通勤中の水分補給のために持っていく人も多いでしょう。

そんなペットボトル飲料を使えば、あるスイーツが簡単に作れるようです!

ペットボトル入りコーヒーを使って?

料理研究家の、ふらお(@furafurafufu)さんは、ペットボトル入りコーヒーで作れる『超お手軽スイーツ』のレシピを、Xに投稿。

レシピを見た人からは「すごいアイディア!」「練乳をかけたい」などの声が上がりました。

早速、作り方を見ていきましょう!まず、用意するのはこちらです

【材料2人ぶん】

・ペットボトル入りコーヒー500㎖ 1本 

・ゼラチン 5g

・砂糖 大さじ2~3杯

材料だけを見て、ピンと来た人がいるかもしれません。

そう、ふらおさんが紹介するのは、コーヒーゼリーです。しかし、ふらおさんのレシピでは、ペットボトルの使い方に、あるポイントが隠されています。

ふらおさんによれば、指で押すだけでペットボトルがへこむ、容器が柔らかいタイプを選ぶと作りやすいのだとか。

コーヒーの写真

作り方はまず、ペットボトルに入ったコーヒーの200㎖をグラスに移して、量を調整します。

コーヒーの写真

続いて、ペットボトルに残った300㎖のうち、半分の150㎖を耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで2分加熱。

コーヒーの写真

加熱したら、ゼラチンと砂糖を加えて、濁りがなくなるまでしっかと混ぜてください。

コーヒーの写真

ロートなどを使って、混ぜたものをペットボトルに戻して軽く振っておきます。

コーヒーの写真

キャップを閉めて、冷蔵庫で3~5時間ほど固まるまで冷やせば…。

コーヒーゼリーの写真

お手軽に作れるコーヒーゼリーの完成です!

ペットボトルに入っていたコーヒーを一度出して、材料を加えて元に戻すなんて、予想していなかった人もいるでしょう。

また、柔らかいペットボトルを使うと、中で固まったコーヒーゼリーが押し出しやすくなるのだとか!

簡単だけど、アイディア満載なレシピを見た人からは「ペットボトルの柔らかさに注目したのが、すごいです!」「チルドカップ飲料の『ドロリッチ』を思い出しました」などのコメントが寄せられました。

またふらおさんによれば、コーヒーゼリーの上にホイップクリームをトッピングすると、よりスイーツ感を演出できるといいます。

コーヒーゼリーの写真

ちなみに、柔らかいペットボトルであれば、ミルクティーやフルーツ系のオレなど、さまざまなフレーバーのゼリーが手軽にできるとのこと。

あなたも、ふらおさんのレシピを参考にして、夏にピッタリのコーヒーゼリーを気軽に作ってみてはいかがでしょう!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@furafurafufu

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