コーヒーゼリーをアレで？　料理研究家のレシピに「すごいアイディア」「これは、お手軽」

気軽にカバンの中などに入れて持ち運べる、ペットボトル。

通勤中の水分補給のために持っていく人も多いでしょう。

そんなペットボトル飲料を使えば、あるスイーツが簡単に作れるようです！

ペットボトル入りコーヒーを使って？

料理研究家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、ペットボトル入りコーヒーで作れる『超お手軽スイーツ』のレシピを、Xに投稿。

レシピを見た人からは「すごいアイディア！」「練乳をかけたい」などの声が上がりました。

早速、作り方を見ていきましょう！まず、用意するのはこちらです

材料だけを見て、ピンと来た人がいるかもしれません。

そう、ふらおさんが紹介するのは、コーヒーゼリーです。しかし、ふらおさんのレシピでは、ペットボトルの使い方に、あるポイントが隠されています。

ふらおさんによれば、指で押すだけでペットボトルがへこむ、容器が柔らかいタイプを選ぶと作りやすいのだとか。

作り方はまず、ペットボトルに入ったコーヒーの２００㎖をグラスに移して、量を調整します。

続いて、ペットボトルに残った３００㎖のうち、半分の１５０㎖を耐熱容器に入れて、６００Wの電子レンジで２分加熱。

加熱したら、ゼラチンと砂糖を加えて、濁りがなくなるまでしっかと混ぜてください。

ロートなどを使って、混ぜたものをペットボトルに戻して軽く振っておきます。

キャップを閉めて、冷蔵庫で３～５時間ほど固まるまで冷やせば…。

お手軽に作れるコーヒーゼリーの完成です！

ペットボトルに入っていたコーヒーを一度出して、材料を加えて元に戻すなんて、予想していなかった人もいるでしょう。

また、柔らかいペットボトルを使うと、中で固まったコーヒーゼリーが押し出しやすくなるのだとか！

簡単だけど、アイディア満載なレシピを見た人からは「ペットボトルの柔らかさに注目したのが、すごいです！」「チルドカップ飲料の『ドロリッチ』を思い出しました」などのコメントが寄せられました。

またふらおさんによれば、コーヒーゼリーの上にホイップクリームをトッピングすると、よりスイーツ感を演出できるといいます。

ちなみに、柔らかいペットボトルであれば、ミルクティーやフルーツ系のオレなど、さまざまなフレーバーのゼリーが手軽にできるとのこと。

あなたも、ふらおさんのレシピを参考にして、夏にピッタリのコーヒーゼリーを気軽に作ってみてはいかがでしょう！

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[文・構成／grape編集部]