ピーマンは氷水でキンキンに！ JA全農が教える食べ方が…「夏はコレだわ」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- @zennoh_food
夏野菜の定番であるピーマンは、生で食べてもおいしいと知っていますか。
２０２４年７月中旬、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、夏にぴったりなピーマンの食べ方を紹介。
その方法に、惹かれる人が続出しています！
全農が教えるパリパリピーマン
JA全農によると、ピーマンはキンキンに冷やすと、食べた時の『パリパリ感』が増して、止まらないおいしさになるとか。
まず、ピーマンを縦半分に切って、ヘタと種を取ります。氷水をはったボウルに入れて、１時間程度冷やすと…。
歯ごたえのいい『パリパリピーマン』の完成です！
マヨネーズを付けて食べるのもよし。肉みそなどと合わせても、絶品でしょう。
投稿には「生のまま食べるんだ！挑戦してみようかな」「冷たい肉みそと合わせて食べたい」などのコメントが寄せられていました。
JA全農が「夏のおつまみ部門で『簡単でおいしいで賞』にノミネート！」と太鼓判を押す、ピーマンの食べ方。
パリッとした生のピーマンの食感は、クセになること間違いないでしょう！
[文・構成／grape編集部]