『浅漬けの素』に豚バラブロックを漬けたら…　完成形に「土日にやる」「もう止まらん」

『きざんで、漬けて、もむだけ』というキャッチコピーで有名なエバラ食品の『浅漬けの素』は、３０年以上も続く人気商品。

使えば生野菜をおいしく食べることができる便利な商品ですが、実はお肉の下味にも使えるのだそう。

エバラ食品の公式Instagram『ebarafoods』（ebarafoods）の投稿から、浅漬けの素を使った目からうろこのアレンジレシピを紹介します。

ご家庭に浅漬けの素がある人は、試してみてはいかがでしょうか。

浅漬けの素を使ったアレンジメニュー

エバラ食品が紹介しているのは、浅漬けの素を野菜ではなく『お肉』に使ったレシピ。しかも電子レンジで作れるとっても簡単なレシピです。

早速材料と作り方をみていきましょう。

レンジで塩チャーシュー

浅漬けの素を豚肉にもみこむだけで、あっさりおいしい塩チャーシューが完成しました。漬けこみ時間はありますが、難しい味付けは一切なし。火を使わずに電子レンジだけで作れるため、暑い時期の大きな味方ですね。

忙しい時にも助かる塩チャーシュー、ぜひ試してみてください。

このほかにもエバラ食品の公式Instagramでは、鶏むね肉と浅漬けの素を合わた『サラダチキン』のレシピも紹介しています。こちらもレンジで簡単にできるので、ぜひ参考にしてみてください。

塩チャーシューとサラダチキン、どちらのレシピも味付けは浅漬けの素だけ。難しい味付けをすることなく、うまみたっぷりの料理が完成します。

浅漬けの素は生野菜を漬けるだけではなく、お肉の下味にも使えることが分かり、さらに使用頻度も上がりそうです。コレだけで味が決まる便利な浅漬けの素、ぜひ活用してみてください。

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[文・構成／grape編集部]