現役シェフ「やってみて！」 シーチキンとキャベツを使った一品に「おいしそうー！」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- @HG7654321
仕事や勉強、家事など、忙しい毎日を過ごしている現代人。
「しっかりと食事をとりたいけれど、凝った料理を作るほどの気力がない」という時もあるかもしれません。
現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、家庭でも簡単にできる『シーチキン焼うどん』の作り方を紹介しました。
現役シェフが教える『シーチキン焼うどん』
用意するのは、チルドうどん１袋とツナ缶の『シーチキン』１缶、キャベツ４ぶんの１個、醤油大さじ１杯、ごま油のみです！
まず、キャベツをひと口大にカットして、大さじ１杯の油を入れたフライパンで炒めます。
うどんは６００Wの電子レンジで１分加熱し、『シーチキン』はあらかじめ油を切っておきましょう。
キャベツに火が通ったら、うどん、『シーチキン』、醤油、ごま油を加えて炒めます。
あとは、皿に盛り付ければ完成です！
チルドうどんはゆでなくても、電子レンジで加熱すればOKとのこと。
時短で簡単に作れるので、パパっと食事を済ませたい時にもぴったりでしょう！
投稿には「おいしそう」「メモしました！」「キャベツが安い時にやってみよう」などの声が上がっていました。
家庭でよく常備されている、身近な食材で作れるところも嬉しいポイント。
現役シェフが教えるレシピを、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]