賞味期限が迫ったヨーグルト 思わぬ食べ方に「バニラより好き！」
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ダノンジャパン株式会社が販売する、高吸収タンパク質が取れると話題のヨーグルト『オイコス』。
プレーンの加糖・砂糖不使用だけでなく、ストロベリーやブルーベリーなどさまざまな味も登場しており、バリエーションが楽しめます。
筆者はよくケースで購入するほど気に入っていますが、途中で少し飽きてしまい、賞味期限が心配になることが…。
そこで見つけたのが『オイコス』でアイスを作る方法です。「食べ方のバリエーションの１つになるのでは？」と考え、実際に試してみました！
『オイコス』でアイスを作る方法
筆者は賞味期限が迫った『オイコス プレーン加糖』を使いました。ほかの味でもできるそうなので、お気に入りの『オイコス』で試してください。
まず、『オイコス プレーン加糖』をよく混ぜます。この時に、お好みでフルーツを入れるのもおすすめです。
混ぜた『オイコス プレーン加糖』を冷凍可能な容器に移します。筆者は縦と横が約２cmの氷ができる製氷皿を活用しました。
２時間ほど冷凍庫で冷やせば完成！凍らせる大きさにもよると思うので、様子を見ながら適度な冷凍時間を見つけてください。
ちょっと彩りがほしかったので、フルーツを添えてみました。
食べてみると、中心部までは固まっていなかったので、柔らかい食感を楽しめるアイスに！
ヨーグルトのさわやかな風味が広がり、「バニラアイスよりも好きかも」と感じました。さっぱりとアイスを食べたい時にピッタリかもしれません。
混ぜて冷凍するだけなので、手間もなく簡単にできますね。ただし、衛生的にも一度冷凍庫から出したものは、再冷凍しないでくださいね。
さまざまな種類の『オイコス』で試して、好みのアイスを作ってみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]