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納豆をフライパンで? 忙しくてもできるスタミナ満点おかずに「やってみたい!」

By - grape編集部  公開:  更新:

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納豆

※写真はイメージ

忙しい時には、料理に時間をかけられません。

少ない材料で簡単に作れて、しっかり栄養をとることができるメニューは、重宝するでしょう。

料理家の、ぐっち夫婦(@gucci_fuufu)さんは、食材3つで簡単にできる『スタミナ!納豆鶏そぼろ』のレシピを、Xで紹介しました。

「時間はないけれど、栄養はとりたい」という時に、まさにぴったりなメニューですよ!

『スタミナ!納豆鶏そぼろ』のレシピ

【材料(2人ぶん)】

・納豆 1パック

・鶏ひき肉 200g

・ニラ 2~3本

・酒 大さじ1杯

・塩、コショウ 各少々

・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1杯

・ごま油 小さじ1杯

納豆鶏そぼろのレシピ

まず、ニラを5mm幅に切ります。納豆は、付属のタレとカラシを入れて、混ぜておきましょう。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉と酒、塩コショウを入れて、ほぐしながら炒めます。

納豆鶏そぼろのレシピ

鶏ひき肉の色が変わってきたら、納豆とニラ、めんつゆを投入。さっと炒め合わせたら、完成です!

納豆鶏そぼろのレシピ

ぐっち夫婦さんによると、ご飯の上にかけて食べるのがオススメとのこと。あつあつのご飯との相性は、抜群でしょう!

納豆鶏そぼろのレシピ

なお、ぐっち夫婦さんは「納豆が苦手な人にこそ食べてほしい!」といっています。

納豆は炒めることで、独特の『ネバネバ』が減るため、苦手な人でも食べやすいそうです!

投稿には「納豆、大好き」「作ってみます!」などの声が寄せられていました。

少ない食材と、シンプルな調味料で作ることができる『納豆鶏そぼろ』。気になった人は、作ってみてくださいね!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@gucci_fuufu

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