納豆をフライパンで？ 忙しくてもできるスタミナ満点おかずに「やってみたい！」
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※写真はイメージ
白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- @gucci_fuufu
忙しい時には、料理に時間をかけられません。
少ない材料で簡単に作れて、しっかり栄養をとることができるメニューは、重宝するでしょう。
料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、食材３つで簡単にできる『スタミナ！納豆鶏そぼろ』のレシピを、Xで紹介しました。
「時間はないけれど、栄養はとりたい」という時に、まさにぴったりなメニューですよ！
『スタミナ！納豆鶏そぼろ』のレシピ
【材料（２人ぶん）】
・納豆 １パック
・鶏ひき肉 ２００g
・ニラ ２～３本
・酒 大さじ１杯
・塩、コショウ 各少々
・めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１杯
・ごま油 小さじ１杯
まず、ニラを５mm幅に切ります。納豆は、付属のタレとカラシを入れて、混ぜておきましょう。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉と酒、塩コショウを入れて、ほぐしながら炒めます。
鶏ひき肉の色が変わってきたら、納豆とニラ、めんつゆを投入。さっと炒め合わせたら、完成です！
ぐっち夫婦さんによると、ご飯の上にかけて食べるのがオススメとのこと。あつあつのご飯との相性は、抜群でしょう！
なお、ぐっち夫婦さんは「納豆が苦手な人にこそ食べてほしい！」といっています。
納豆は炒めることで、独特の『ネバネバ』が減るため、苦手な人でも食べやすいそうです！
投稿には「納豆、大好き」「作ってみます！」などの声が寄せられていました。
少ない食材と、シンプルな調味料で作ることができる『納豆鶏そぼろ』。気になった人は、作ってみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]