「その手があったか」 意外な物を使ったフレンチトーストの時短テク
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- 出典
- rakurashi
フレンチトーストは、卵液に漬けたパンをフライパンで焼くだけと、作り方自体は非常にシンプルです。
しかし、パンに卵液を染み込ませる作業が面倒に感じる人もいるのではないでしょうか。
そのような人におすすめなのが、ちーさん（rakurashi）さんがInstagramで紹介している『ポリ袋』を使う裏技です。
卵液をしっかり染み込ませられるだけでなく、洗い物も減るそうなので、実際に作ってみました。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
ポリ袋を使った手間なしフレンチトースト
ポリ袋を１枚用意し、その中に卵、牛乳、砂糖を入れましょう。
ポリ袋をボウルに広げておくと、材料が入れやすくなりますよ。
片手でポリ袋の口を持ち、もう片方の手で袋をもんで卵液を作りましょう。
卵液ができたら、適当な大きさに切った食パンをポリ袋に入れます。６枚切りの食パン２枚をそれぞれ４分の１にカットして入れました。
ポリ袋を左右に振ったり逆さにしたりして、パンに卵液を行き渡らせます。卵液がこぼれ出てしまわないように、ポリ袋の口をねじってから握りましょう。
パンに卵液が染み込んだら、袋を逆さにしてフライパンにパンを入れます。
後は弱火でじっくり焼いたら完成です。
ポリ袋の上からもみ込むだけで卵液が行き渡るのか心配でしたが、食パンの表面だけでなく内部までしっかりと卵液が染み込んでいました。
ポリ袋を使い終わったら捨てるだけなので、洗い物が最小限で済みます。
火加減や時間に注意しながら焼く手間はかかるものの、卵液に漬け込む工程が簡単に済ませられるのは大きなメリットです。
ちーさんのフレンチトーストの作り方には、以下のようなコメントが寄せられました。
・私もこのやり方で作ってみます。
・いいアイディアですね！
・これはすごい！休みの日に試してみます。
フレンチトーストを作る時は、ポリ袋を活用して手間を減らしてみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]