lifestyle

大量のジャガイモが一気につるん!簡単に効率よくむく方法、試してみたい!

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

13380_01

カレーに肉じゃが、ポテトサラダ…。ジャガイモは色んな料理に使える万能野菜。でも、ジャガイモの皮むきって意外と面倒なんですよね。そんなジャガイモの皮むきを簡単に終わらせてしまう方法をご紹介します!

まずは、よく洗ったジャガイモの表面に包丁でぐるりと切れ込みをいれます。

13380_02
13380_03

次に、切れ込みをいれたジャガイモをお鍋にいれ、ジャガイモが浸るくらいまでお湯を入れます。水ではなく、お湯なのがポイント。

13380_04

そしてしばらく火にかけます。

13380_05

煮立ったら、ジャガイモをザルにあげ、別のお鍋にうつします。

13380_06

今度は冷たいお水でジャガイモを一気に冷まします。

13380_07

すると、最初に入れた切れ込みのあたりから、つるんと皮がむけてしまうんです!後は好きなお料理にいつものように使うだけ!

13380_08

動画は以下からどうぞ。

また、この方法ではジャガイモに完全に火は通っていないので、注意してください。大量に料理で使うときには、一個一個ピーラーでむくより効率的なのではないでしょうか?ぜひ試してみてくださいね!

塩むすびの作り方の写真

ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。

水筒に絶対入れないで 企業の呼び掛けに「ダメだったのか…」「これはやりかねない」2025年5月1日、キッチン道具を製造、販売する和平フレイズ株式会社がXアカウント(@waheifreiz)を更新。『水筒に入れてはいけないもの』について、注意を呼びかけました。

出典
Super Quick Potato Peeling! - Life Hack

Share Post LINE はてな コメント

page
top