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コーンスープの素に、あるものを加えると? 料理人のひと工夫に「コレはおいしそう」「やってみる」の声

By - grape編集部  公開:  更新:

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料理研究家

麦ライス

東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。 簡単かつ絶品なレシピが話題を呼び、2021年には著書『ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! 新お家ごはんの教科書 』を出版。 …続きを読む

粉をお湯に溶かすだけで、簡単にコーンスープができる『コーンスープの素』。

手軽なので、朝食やお弁当のプラスアルファに、ぴったりですよね。

コーンスープの素をもっと贅沢な味わいに

料理人の麦ライス(@HG7654321)さんは、コーンスープの素でスープを作る時、あるものを加えるのだとか。その方法によって、よりおいしくなるといいます。

カップに粉と一緒に入れるのは…。

小さじ1のバターを加えてお湯を注ぐだけで、いつもよりもリッチな味わいになるそうです!

バターは熱いお湯を注ぐことで自然に溶けるため、特別な工程は必要ありません。スープをかき混ぜると、表面にうっすらとバターが広がり、乳脂肪のまろやかな香りがふわっと立ち上がります。

バターが「小さじ1」である理由

小さじ1というのは、スープの甘みを消さずにコクだけを足すのにちょうどよい量です。多く入れすぎると油っぽさが前面に出てしまうことがあるため、まずはこの分量を守るのがおすすめです。

確かに、コーンスープの優しい甘みと、バターのまろやかな風味はよく合いそうですね!

口当たりもなめらかになり、市販のカップスープとは思えないクリーミーな仕上がりになるようです。飲み終わったあとも、バターの余韻がほんのり残るのが特徴です。

投稿を見た人たちからは「簡単にできていい!試してみます」「おいしそう。家に帰ったらやってみる」といったコメントが寄せられました。

コーンスープを飲む際に、ぜひ試してみてください。


[文・構成/grape編集部]

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出典
@HG7654321

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