
バターは真ん中から切って断面を合わせるだけ 酸化を防ぐ保存テクに「感動」
ライフスタイルお菓子作りにはもちろん、さまざまな料理にも使えるバターは、家に常備しておきたい食品の1つ。 みなさんはバターをどのように保存していますか。 バターは、空気に触れると酸化しやすく、風味が劣化して...

お菓子作りにはもちろん、さまざまな料理にも使えるバターは、家に常備しておきたい食品の1つ。 みなさんはバターをどのように保存していますか。 バターは、空気に触れると酸化しやすく、風味が劣化して...

みなさんは、犬の祖先がオオカミということをご存知ですか。 夜に狩りをし早朝に巣へと戻るといわれているオオカミを祖先に持つ犬も、もともとは夜行性といわれています。 かわいーぬ(@ka...

「自分の周りには変な友達しかいない」 そう話すのは、くるぶしパーティ(@kurubushi_party)さん。 受け取り方によっては、ちょっぴり失礼な表現と感じるかもし...

下ごしらえの手間が必要ない冷凍野菜は、忙しいママの味方です。種類も豊富で味もよく、上手に活用することで時短料理の幅も大きく広げられるでしょう。 冷凍野菜を使う時には、電子レンジで加熱する...

『LINE』でトークを楽しんでいる時、LINEスタンプやLINE絵文字を使うこともありますよね。しかし、LINEのスタンプや絵文字は数が多く、探すことが大変です。文字入力に合ったスタンプや絵文字を...

秋から冬にかけて旬を迎える、レンコン。 レンコンのしゃきしゃきとした食感が好きだという人は、多いのではないでしょうか。 そんなレンコン好きにはたまらない一品を、ご紹介します。 ...

世の中は、悲しいニュースもある一方で、温かいエピソードもあふれています。 あなたもきっと、見ず知らずの人に親切にされ、心打たれた経験があるはず。そういった優しさに触れると、自然と「見...

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から...

多くの保育園や幼稚園では、親と保育士が連絡帳を用いて、子供の体調や成長ぶりを報告し合います。 親は、我が子の体調や心配ごとなどを記入し、保育士は園での様子などを報告するのが一般的。 ...

家庭での生活を平穏なものにするために、不可欠といってもいいコミュニケーション。 直接気持ちを伝えることも大切ですが、「相手が何を望んでいるか」や「相手の気持ち」を察することも大切です。 ...

雨の日に、傘を持ち歩く人は多いはず。雨が降っていなくても降水確率が高い日などには、多くの人が傘を手に公共交通機関を利用します。 青木ぼんろ(@aobonro)さんはある雨の日に、傘を持ち...

ネット上で、たびたび熱い議論が交わされる、お菓子の『きのこの山』と『たけのこの里』の「どちらが好きか」という論争。 2023年10月、この論争に新たな展開をもたらしそうな存在が現れ、SN...

接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です!』を連載! 店員同士のやり取りや、お客さ...

子育ては、予想できないことだらけ。 なかなか子供がいうことを聞いてくれなかったり、慌ただしいあまりうっかりミスをしてしまったりと、予定通りにはいかないものです。 ためきち(@tamet...

みなさんはインドア派ですか。それともアウトドア派でしょうか。 性格によって、外に出るのが好きかどうかは異なりますよね。 インドア派の人は、できれば外に出ず、家の中でゆっくりと過ごし...

部屋を掃除していて、昔よく使っていたものが、たまたま出てきたことはありませんか。 そういう時は、ふと思い出に浸ってしまいそうですよね。 そんな、懐かしさ漂うイラストを、ちひろ(@chihi...

卵焼き同様に薄く焼いた卵の層を重ねていき、出汁で味付けを行う、だし巻き卵。 主に関西で親しまれている調理方法ですが、関東をはじめ全国の食卓でも定番のおかずといえるでしょう。 さまざまな...

『食べること』は、生きるために必要なのはもちろん、人々に幸福感を与えてくれるものでもあります。 しかし、時には食事による食中毒で、身体に危険がおよぶことも。 自宅で食材を調理する時...

液体のように柔らかい体で、さまざまな場所に入り込む、猫。 細い路地、自動販売機の下、果ては金魚鉢など。人がなかなか予想できないようなところで見つかる場合もあります。 そんな中、おてんばな猫...

さまざまな種類がある上に、お湯を注いでたったの数分で食べられる、カップ麺。 数分間待ってから蓋を開ける際の、食欲をそそる匂いが広がる瞬間は、至福のひと時といってもいいでしょう。 しかし...

彩り鮮やかな料理には欠かせないパプリカ。サラダや炒め物、グリルにとさまざまな調理法で使用できる万能食材の1つですよね。 その美しい見た目ももちろんですが、パプリカはビタミンCを豊富に含...

洗濯機の横にあるほんの10cmの隙間。ほとんどの家ではデッドスペースですが、もしそこが収納スペースに変身するとしたら嬉しいと思いませんか。100均で買える材料で作る、便利な収納アイテムをご紹介...

フレッシュチーズのなかでも人気が高いカマンベールチーズ。いつもおいしく食べていても、ふと「白カビの部分は食べてもいいの?」と考えるかもしれません。そんな疑問に雪印メグミルクが回答してくれました...

私たちが健康に生きるためには欠かせず、日常生活に彩を与えるためにも大切な食文化。 もし、あなたが「これまでで一番、印象に残っている料理は何?」と聞かれたら、どんな光景を思い浮かべますか。...

『歴史と遊ぶ』をテーマとし、世界各国の『ふしぎ』に迫るクイズ番組『世界ふしぎ発見!』(TBS系)。 同番組が、2024年3月をもってレギュラー放送を終了することが明らかになりました。 ...

子育てをする上で必要不可欠なアイテムである、紙オムツ。 頻繁に取り換えて、清潔さを保つ必要があるため、まとめ買いをするのが基本です。販売形態も、100枚以上がセットになっていることがほとんどでし...

接客業は、ただマニュアル通りに仕事をすればいいわけではありません。 直接、客と顔を合わせて接する以上、ホスピタリティ精神を持った、細かな気配りが必要とされるのです。 あなたもきっと、客...

イベントを開く時は、参加者や出演者のスケジュールを確保することが大切。 重要なゲストこそ早めに声をかけて、イベント当日に来てもらえるよう、予定を組んでおくことが重要です。 そんなスケジュー...

「そうめんに気をつけろ!」 ラトビア出身のアルトゥル(@ArturGalata)さんが、SNSで投稿した『注意喚起』が話題です。 日本の文化や食べ物が大好きで、たびたび来日...

つくねくんとひまりちゃんという、2匹の愛猫との暮らしをSNSで発信している、飼い主(@tsukune216)さん夫婦。 賑やかな飼い主さん一家に、2022年の夏、とても愛らしいメンバーが...