雑学・トリビア

ハンバーグのレシピを確認した時に見かける機会が多いスパイス、ナツメグ。なぜ入れるのか、味や香りに変化はあるのか、そもそもナツメグは何の粉末なのかと気になる人も多いかもしれません。 本記事では、ナツメグの正体から料理や人の…

ガラスペンは文字通りガラスで作られたペンで、字を書いたり、イラストを描いたりするのに使われます。ガラスのきれいな見た目にひかれて、使ってみたいと考える人もいるでしょう。 使い方や手入れの仕方がよく分からず、初心者でも使え…

バーや大衆酒場のドリンクメニューとしても人気のカクテル、モスコミュール。 「聞き覚えはあるけど、どんなお酒なのかはちゃんと知らない…」という人もいるのではないでしょうか。 本記事では、モスコミュールについて詳しく解説して…

クセになる味わいとうまみが特徴のアンチョビは、魅力を知ると家にストックしておきたくなるかもしれません。本記事ではアンチョビとオイルサーディンの違いや、保存方法、おいしいレシピなどアンチョビについてご紹介していきます。 ア…

『パンナコッタ』と呼ばれるスイーツをカフェやレストランで食べた、もしくは見かけたことがあるでしょうか。食べたり見たりした機会はあっても、具体的にパンナコッタがどのようなスイーツなのか分かっていない人は多いかもしれません。…

フランスパンにハムやチーズを挟んだ、サンドイッチのようなパンをカスクートといいます。 フランス語で『軽食』を意味する一品は、おしゃれでおいしそうな見た目が特徴。あらゆる食材を挟んでアレンジできるのも気になるポイントでしょ…

数年前から注目度が高まっているK-POPアイドル。テレビでもK-POPアイドルを目にする機会が増え、「気になるアイドルができた」なんて人も多いのではないでしょうか。今回は、K-POPアイドルをこれから初めて推すという人に…

夏はエアコンが欠かせない季節です。少しでも電気代を節約しようと、フィルター掃除に気を使う人も多いのではないでしょうか。 しかし意外な盲点であるのが室外機周り。室外機周りの環境を変えるだけで、節電につながる可能性があるそう…

食材そのもののおいしさを引き出し、楽しませてくれる『コンポート』。多様な食材で作れる『コンポート』はアレンジも可能ですが、日常で活用できていない人も多いのではないでしょうか。 本記事では、『コンポート』はどのような料理な…

さっぱりとご飯を食べたい時、酢を使った料理にするとさっぱり食べられますよね。酸味が苦手な人は、三杯酢にして摂取すると食べやすいようです。本記事では三杯酢の基本の作り方、おすすめのレシピについて紹介していきます。 三杯酢は…

小さな粒状の食べ物であるクスクスを、あなたは食べたことがありますか。日本ではあまり馴染みのない食べ物でしょう。クスクスを見たことのない人にとっては、名前だけでは食べ物かどうかさえ判断ができませんよね。 本記事では、普段目…

独特な甘い芳香を持つスパイス『八角』は、中華料理や台湾料理に欠かせないスパイスの１つです。日本ではあまりなじみのないスパイスでしたが、近年の台湾ブームもあって知っている人も増えてきたのではないでしょうか。 本記事では八角…

スパイスの１つである『ガラムマサラ』をご存じですか。実際に料理で使用する機会はなくても、名前を聞いたことがある人が一定数いるかもしれません。スパイスの効いたインドカレーをイメージする人も多いかもしれません。 本記事では、…

手軽にコーヒーを楽しみたい時に便利な『インスタントコーヒー』。 キャップを開けると付いている内蓋の紙を、何気なく剥がしていませんか。コーヒー特有の風味を損なわないためには、内蓋を正しく剥がすことが大切なのだそうです。 味…

バラバラになったパーツを組み合わせて漢字を作るクイズです。 『牛』『木』『刀』『木』『角』『示』…これらのパーツを組み合わせてできあがる、漢字２文字の熟語は何でしょうか。 ２文字とも小学校５年生で習う漢字です。 なかなか…

ある歴史的な偉人の名前を当てる、名前当てクイズに挑戦です。 『よ○の○き○』…これは、明治から昭和にかけて活躍した歌人の名前です。誰の名前か分かりますか。 『みだれ髪』や『君死にたまふことなかれ』などが有名で、女性の自立…

誰もが知る有名人の名前を穴埋めする、名前当てクイズです。 『○レ○・ケ○ー』…これは、ある歴史的な偉人の名前です。 この人物は誰でしょうか。すぐにピンときた人もいるかもしれませんね。 …

バラバラに分解されたパーツを組み合わせる『漢字合体クイズ』です。 ５つに分けられた漢字のパーツが並んでいます。これらを組み合わせると、２文字の熟語が完成します。どんな熟語ができあがるでしょうか。 できあがる２つの漢字は、…

年を重ねるとちらほら増えてくる白髪。しかしなかには、１０代や２０代のうちから白髪が生えてくる人もいます。 若白髪の原因や対策について、株式会社マンダムのヘアケア研究所に聞いてみました。 白髪が遺伝するのは本当なのか 『若…

パーツを組み合わせると熟語が完成する『漢字合体クイズ』です。 ある２文字の漢字が、バラバラに分解されています。これらのパーツを組み合わせて完成する熟語は何でしょうか。 この問題はとても細かく分解されているため、ちょっと難…

パーツを組み合わせて完成する漢字を当てる、漢字合体クイズに挑戦してみましょう。 上に並んでいる『竹』『又』『臣』『艮』『魚』『土』『卩』の７つの文字は、２つの漢字をバラバラに分解したものです。 これらを組み合わせてできる…

『甜麺醤（テンメンジャン）』は、中華料理を作る時に、よくレシピに登場する調味料です。スーパーでも売られているのを見かける機会があると思いますが、甜麺醤がどのような味の調味料なのか、原料が何かまでご存じの人は多くないのでは…

みなさんは『ワカモレ』というメキシコ料理をご存じですか。 アボカドなどで作られたソースの一種で、メキシコでは日常的に使われていますが、日本ではあまり見かけないでしょう。 そんなワカモレは手軽に作ることができ、アレンジのバ…

香辛料の一種である『花椒』を、皆さんは正しく読めますか。本記事では、『花椒』の正しい読み方や、どのような香辛料なのか、花椒の使い方までご紹介します。 花椒とは？ ※写真はイメージ 『花椒』は日本語では『かしょう』、中国語…

エッグベネディクトがどのようなメニューかご存じでしょうか。海外、高級ホテルやカフェのモーニングメニューのイメージを持つ人も多いかもしれません。 本記事ではエッグベネディクトの由来やレシピ、写真映えする盛り付け方のコツをご…

浴室掃除の悩みの１つ『鏡の汚れ』。白いウロコ状の汚れや粉末状の汚れが付いてしまい、こすっても落ちなくて困っている人も多いのではないでしょうか。 そこで浴室の鏡をきれいにするコツについて、『おそうじ本舗』の商品・サービス開…

バラバラになったパーツを組み合わせる、漢字合体クイズに挑戦です。 『力』『非』『王』『王』『口』の５つの漢字が並んでいます。 これらの漢字を組み合わせると、ある２文字の単語が完成します。できあがる漢字は何でしょうか。 ヒ…

歴史的な偉人の名前を当てる、名前当てクイズです。 『す○わ○の○ち○ね』…これは平安時代の貴族で、学者や政治家として活躍したある人物の名前を表しています。 幼い頃から大変優…

ダイエットの食事で注目されるオートミール。ダイエットに効果的といわれている理由や、白米と何が違うのか、気になりますよね。 本記事ではオートミールについての解説や、オートミールとダイエットの関係について紹介していきます。お…

特有の香りと強い酸味を持つルバーブ。赤っぽいフキのような形状をしており、直売所や自然食品店でジャムなどと一緒に売っているのを見かけたことがあるかもしれませんね。一体どのような野菜なのでしょうか。 実はルバーブには、食物繊…