
冷蔵庫のチルド室とパーシャル室、違いは何? 「そういうことか」「勉強になる」
ライフスタイル大容量冷蔵庫で見かける機会も多い「チルド室」や「パーシャル室」。両者の違いがよく分からないまま、「なんとなく食品を入れて使っている」という人も多いのではないでしょうか。 チルドとパーシャルは、実はまったく異なるもの。上手…
grape [グレイプ]
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大容量冷蔵庫で見かける機会も多い「チルド室」や「パーシャル室」。両者の違いがよく分からないまま、「なんとなく食品を入れて使っている」という人も多いのではないでしょうか。 チルドとパーシャルは、実はまったく異なるもの。上手…

泡で出るタイプのポンプボトルは、液と空気を絶妙なバランスで混ぜ、細かいメッシュを通して泡を生成しています。しかし、泡タイプの製品を詰め替えた際に、なぜか泡が出なくなることがあります。 ボディケア製品などの製造販売を行うメ…

小さな粒の中に甘酸っぱさが詰まった、ブルーベリー。ケーキやジャムなどに使われることも多い、人気のある果物ですよね。 みなさんは、そんなブルーベリーが発している『あるサイン』をご存じですか。 ブルーベリーが『熟している』サ…

料理のアクセントとして重宝される調味料の1つ、七味唐辛子。 さまざまなメーカーから販売されていますが、その中でも株式会社八幡屋礒五郎の『七味唐からし』は、長きにわたって愛されている名品。 長野県の名物として知られています…

甘みの強さや、つぶつぶな食感が魅力的なトウモロコシ。 料理に使う場合、密集した一つひとつの粒を、潰さずきれいにとるのは大変ですよね。 トウモロコシの粒が、手間をかけず一気にはがせる方法を、農林水産省のTwitterアカウ…

関西弁に代表される方言。標準語とは異なり、その地方だけで使われる言葉のことです。 その地方の『らしさ』を表現できる一方、お互いが理解をしていないと「伝えたいことが伝わらない」なんて場合も…。 誤解をしてしまいそうな、ある…

サラダや副菜に大活躍する野菜の1つ、ブロッコリー。 つぼみの部分はもちろん、茎などもおいしく食べられるのが嬉しい食材ですよね。 スーパーマーケットなどでブロッコリーを購入して、いざ調理しようという時に、こんなことに気付い…

2023年5月16日、西日本を中心に30℃を超える気温を観測するなど、各地が季節外れの猛暑に見舞われました。 防災情報を発信している気象庁のTwitterアカウントによると、同月18日にかけて暑い日が続くことが見込まれ、…

みなさんは『はんぺん』という食べ物をご存じですか。 白身魚のすり身を主な原材料として作られており、全国にはさまざまな種類のはんぺんがあるそうです。 よく知られているのは、関東で発祥したといわれている、ふわふわとした食感の…

日常的に使う言葉「少しずつ・少しづつ」。 みなさんは文章にする時に「ず」と「づ」、どちらで書いていますか。 「ずつで覚えた」という場合はほとんどでしょうが、一方で「づつを使っている」という人も一定数いるようです。 考え直…