grape [グレイプ] food

突然ですが、あなたはから揚げにはレモンをかけて食べますか。 筆者は先日、香港・九龍寨城を舞台にした漫画『九龍ジェネリックロマンス』を読みました。2025年にはアニメ化、さらに実写映画化も...

マクドナルドの人気メニューの1つに『マックシェイク®』があります。 バニラ、ストロベリー、チョコといった定番のフレーバーだけでなく、期間限定のメニューも魅力ですよね。 定番メニュ...

新しい米を買ってきた際、米びつの中に残っている米はどうしていますか。 中の米を使い切ってから新しいものを補充するか、それとも継ぎ足すか、悩む人もいるかもしれません。 そこで本記事では、埼玉...

物価高騰が続いている2025年10月現在。「今月食費がピンチ！」ということも少なくないのではないでしょうか。 そんな時に頼れるのが、なんとか安価をキープしている、モヤシです。 本記事では、...

幅広い世代に親しまれているおやつの1つである、ホットケーキ。 子供でも簡単に作れる一品ではあるものの、理想の焼き上がりにするのは難しくもあります。 「分厚くふわふわな焼き上がりにしたいけど...

カボチャの煮物といえば、鍋でコトコトじっくり煮込むイメージがあるでしょう。 しかし、気づけば煮崩れたり、水っぽくなったりして、「うまくいかない…」と思うことはありませんか。 そんな悩みを一...

どこか懐かしい味わいのアサヒ飲料株式会社の『カルピス』。ノドが渇いた時やちょっと甘いものが欲しい時、つい手に取りたくなる定番ドリンクですよね。 炭酸で割って飲んだり、牛乳と合わせてまろやかに...

片手で手軽に食べられて、朝食や弁当に人気のサンドイッチ。 さまざまな具材を挟んで作りますが、中でも老若男女問わず好まれるのが、玉子サンドではないでしょうか。 筆者の家族も全員が大好きな玉子...

2025年10月2日現在、月見シーズンに入り、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで、月見に欠かせない団子がたくさん売られています。 特に、みたらし団子はファンが多く、甘辛いタレ...

『塩キャラメル』をはじめとした甘じょっぱいスイーツは、根強い人気がありますよね。 香港では『チャーシューメロンパン』というユニークな食べ物もあるそうです。 そんな『甘じょっぱい組み...

お弁当のおかずで、定番の玉子焼き。 多くの人が、手軽にきれいな形で焼ける、玉子焼き器で作っているのではないでしょうか。 「丸いフライパンで、四角い玉子焼きを作るのは難しそう…」と思...

炒め物、スープ、サラダと、さまざまな料理に重宝する、キノコ。 しかし、使い切れずに、冷蔵庫の中で傷んでしまうことが多くありませんか。 そこで、キノコを一度に大量に消費できるレシピを探してい...

秋の味覚の1つである、サツマイモ。 煮物や炒め物に入れると、ほのかに甘く、秋らしい味わいになりますよね。 しかし、サツマイモはそのままの味を楽しみたい筆者。 以前は電子レンジで調理して、...

秋が近づいてくると無性に食べたくなる焼き芋。 そのままでも十分おいしいですが、ちょっとしたアレンジでカフェのようなスイーツに大変身します。 本記事で紹介するのは、敷島製パン株式会社（以下、...

ほのかな苦味がおいしい緑茶は、ペットボトルの飲料としても人気ですよね。 日常的に飲むお茶ということもあり、そのまま飲む人がほとんどでしょう。 筆者は子供の頃から緑茶が好きなのですが...

人気の漬物の1つである、タクアン。パリパリという歯ごたえが魅力ですよね。 実はタクアンはジッパー付き保存袋があれば、家で簡単に作ることができますよ。 実際に筆者が試してみたので、作り方を紹介します...

鮭といえば、フライパンやグリルで焼く調理法が定番。しかし、焼き時間が長くなると身がパサつきやすく、皮や表面が焦げてしまうこともしばしば。 一方で、最近注目されているのが、ゆでるという調理法。...

株式会社ヨックモック（以下、ヨックモック）の看板商品『シガール』と、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）の人気アイス『クーリッシュ』。 ヨックモックの『シガール』といえば、サクサクのラングドシャをくる...

肌寒くなるとコンビニエンスストアやスーパーマーケットに並び始める、焼き芋。 熱々を食べたり、冷やして食べたり、楽しみ方はさまざまですが、ぜひ一度試してみてほしい食べ方があります。 それは、バニ...

冷凍食品の定番として知られている、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『冷凍 日清焼そば スパイシーソース』。 しっかりしたソース味とモチモチの麺で人気の商品ですが、日清食品はこの冷凍焼きそばを洋...

あなたは、料理に使う『料理酒』と『日本酒』は何が違うのかご存じでしょうか。 どちらも同じ酒のように思えますが、どのような点が異なるのか知らない人もいるかもしれません。 また、料理酒の代わりに日本酒...

朝食の定番メニューである目玉焼き。ハムエッグやベーコンエッグなどを毎日のように食べているという人は少なくないでしょう。 手軽に作れておいしい目玉焼きですが、あなたはどんな調味料をかけていますか。ま...

SNSでたびたび話題になる『健康キャンセル界隈』という言葉。 「たまにはジャンクフードや高カロリーな食事を思い切り楽しもう」という意味合いで使われるネットスラングです。 SNSではさまざまな『...

あなたは、幼い頃から好きな食べ物はありますか。 筆者が長年好きなものは、日本ルナ株式会社（以下、日本ルナ）の『バニラヨーグルト』です。休日や会社帰りなど、日常的に買っているので、いくつ食べてきたか...

『秋の味覚』であるサツマイモは、ご飯のおかずにはもちろん、おやつとしても人気でしょう。 しかし、ひと口食べて「思ったより甘くなかった…」と感じた経験はありませんか。 スーパーマーケ...

パン店に入ると、店中に焼きたてのパンの香りが漂っていて、幸せな気持ちになりますよね。 パン好きの中には、自宅でも同じ香りを嗅ぎたいと、パン作りに挑戦する人もいるでしょう。 しかし、「発酵させる...

秋の訪れを感じる気候になってきた、2025年9月下旬。 もし、夏に買ったアイスが冷凍庫に残っていたら、アレンジレシピを試してみてはいかがでしょうか。 食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）はウェ...

秋になると食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。 毎年、筆者は秋になるとサツマイモの甘辛煮を作っています。 「いつも通り、砂糖とめんつゆで作るのもいいけれど、何かひと手間加えたい」と...

ヘタを取って、タネをくり抜いて…と意外と下処理に手間がかかるピーマン。 実は、ピーマンは『タネも食べられる』ということを知っていますか。 丸ごと調理すれば、今まで捨てていた部分に詰まっている栄養も...

低カロリーで、プリプリとした歯ごたえが特徴の、こんにゃく。 おでんや炒め物などに活用できる食材ですが、レパートリーが限られてしまうこともあるでしょう。 実は、冷凍させると新食感が味わえることをご存...