クッキー生地は作りません！ 市販のお菓子が『フロランタン』に化ける方法とは？
フードフランスの菓子、フロランタン。 サクサクのクッキー生地の上に、コーティングされたアーモンドがのっており、コーヒーや紅茶によく合いますよね。 ※写真はイメージ 手作りするには難易度が高いイメージのあるフロランタンですが、市…
おやつ
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食べた子供がビックリ！ ラスク風の意外な材料に「パンじゃなくてもおいしい」
フードじわっと味が染みてホッとする味わいの麩。味噌汁に入れるのが定番ですよね。 そのまま入れるだけでいいので、活用している家庭も多いでしょう。 和食に使うイメージが強い麩ですが、実は洋風のおやつにもできると知っていますか。 撮…
子ども大歓喜！ ホットケーキミックスで作る“なんちゃって10円パン”
フード見た目が10円硬貨そっくりな『10円パン』。 韓国発祥の『10ウォンパン』がルーツで、甘いパンの中にチーズが入った人気のおやつです。 筆者は、小学校3年生の娘と東京都の原宿へ遊びに行った時に出会いました。その味のとりこに…
食パンに食べ飽きた時はこれ！ 子どもが喜ぶ『イチゴ大福風トースト』アレンジ術
フード比較的安価で手に入り、手軽に食べられる食パン。 ですが、ジャムやバターを塗っただけの食パンばかり食べていると、飽きてしまいますよね。 そこで、冷蔵庫にあったイチゴを使って、トーストをアレンジしてみたところ、とてもおいしく…
子供が「また作って！」と喜んだ 意外な材料で作る、もちもち和スイーツ
フードモッツァレラチーズといえば、おしゃれな前菜を思い浮かべる人が多いでしょう。 筆者もその一人で、これまでなかなか手を出す機会がありませんでした。 ある日、スーパーマーケットの店頭にあるモッツァレラチーズを見て、前菜以外の活…
ホットケーキミックスに入れてみて！ モチモチになる裏技に「食べ応えバッチリ」「毎回入れたい」
フードホットケーキといえば、ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて作るのが定番。休日の朝食やおやつの王道ですよね。 そんなホットケーキに豆腐を加えて作ると、生地がふんわり、しっとり仕上がるとの情報をゲット。早速試してみたいと思…
ヨーグルトにサブレを突き刺して？ 一晩後、しっとり濃厚に激変するレアチーズ風レシピ【漫画】
漫画『鬼嫁と結婚してしまった結果』『ほっぽちゃんの日常』などを手がけた漫画家の大和なでしこ（@nadeshiko0328）さんが、2026年2月28日、ヨーグルトにサブレを加えるアレンジレシピを漫画作品として、Xで公開しまし…
材料2つだけ！ すっぱいイチゴを甘く食べる方法に「家族がハマった！」
フード甘酸っぱくて、見た目もかわいいイチゴ。好きな果物ランキングで、上位に入る人は多いでしょう。 しかし、甘いイチゴと酸っぱいイチゴを外見だけで見分けるのは、難しいもの…。 酸っぱいイチゴに当たってしまうと、ちょっとがっかりし…
「大人な味」あずきアイスをおしるこで？材料3つの簡単レシピ
フード普段から自宅でクッキーやケーキを作っている筆者が、いまだに作る勇気が出ないのが、アイスです。 なんとなく『アイスは買うもの』というイメージがあり、「アイスの食感をうまく再現できるのか」「使う材料が多そう」という懸念も相ま…
【15分で作れる】アイラップとレンジで作る『揚げないポテト』に「子供がおかわり」「皿が空になった」
フード本記事では、SNSで見かけた岩谷マテリアル株式会社が販売する『アイラップ』で作る揚げないポテトを作ってみます。 ホクホクとした食感とほのかな塩気が食欲をそそる、フライドポテト。 筆者の子供もフライドポテトが大好きで、外食…